最高の魚の摂取量：11健康的なオプション

魚はバランスの取れた食事の中に正当な場所を持つ、健康で高タンパク質の食品です。魚は、オメガ3脂肪酸にとって特に重要です。オメガ3脂肪酸は、人間が自力で生産しない必須の「良い」脂肪です。

研究は、オメガ3脂肪酸が脳や心臓の健康に不可欠な役割を果たすことを示しています。具体的には、炎症を減少させ、心臓病のリスクを低減し、出生前および出生後の発達に有益であることが示されている。アメリカ心臓協会は、魚、特にサケ、フィッシュ、イワシ、タバなどの脂肪魚を、少なくとも週に2回はオメガ3を多く食べることを推奨しています。

<！しかし、水銀やポリ塩化ビフェニル（PCBs）などの廃棄物から汚染物質が発生する可能性があるため、魚を食べることにはわずかなリスクしかありません。子供や妊婦は、特にこれらのリスクを認識すべきである。米国食品医薬品局（FAA）は、これらのグループは、水銀汚染レベルが最も高い魚、サメ、イワシ、キイ、タラフィアを食べないようにすべきだと述べている。

<！組織はまた、妊娠中の女性が、水銀が少ない様々な魚介類（マグロ、鮭、ポーク、ナマズ）の週8〜12オンスを食べることを推奨しています。子供は適切な部分で週に2〜3回食べるべきです。

他のすべての人にとっては、魚の摂取の利益がリスクを上回ります。栄養価が高いだけでなく美味しい11種類の魚を試してみてください。

<！ - 3 - >広告広告

アラスカサーモン

1。アラスカのサーモン

野生のサーモンか養殖されたサーモンがより良い選択肢であるかどうかに関する議論があります。養殖されたサーモンはかなり安いですが、ビタミンやミネラルが少なく、一食当たりの飽和脂肪とカロリーが多く含まれています。サーモンは全体的にダイエットに最適ですが、予算に応じて野生品種を選んでください。

チャウハウンドの魅力的な釉薬を使って、このサケのグリル料理を試してみましょう。

Cod

2。 Cod

この薄い白い魚は、リン、ナイアシン、ビタミンB-12の豊富な供給源です。調理された3オンスの部分は、1グラムの脂肪、15〜20グラムのタンパク質、および90カロリー未満の時計を有する。

Paleo Grubsのこのレシピのように、タラの上にピクカタを付けてみてください。

Advertisement広告広告

Herring

3。ニシン

イワシに似た脂肪質の魚で、ニシンは特に優れた燻製です。燻製魚はナトリウムで詰め込まれているので、適度に消費する。

Jamie Oliverの地中海スタイルのニシンのリンガーは、このレシピで新鮮なバージョンを使用します。

Mahi mahi

4。マヒマヒ（Mahi mahi）

熱帯魚、堅い魚、マヒマヒは、ほとんどあらゆる準備をすることができます。米国農務省によると、この魚は脂肪1グラム未満であるが、3オンス分のサービングあたり20グラムのタンパク質を有する。

このレシピでチンパンジー・メイヨーと黒く塗られたマヒマヒタコスは素晴らしいディナーになります。

広告宣伝

サバ

5。サバ>

白身魚が希薄ではなく、このタイプの油性魚は健康な脂肪が豊富です。具体的には、血圧を低下させ、動脈の蓄積を減少させることが示されている。

食事のアイデアのために、Delishablyからこの数多くのレシピをお試しください。

広告

パーチ

6。 Perch

もう一つの白い魚、パーチは中程度の質感を持ち、海や淡水から来ることができます。

マイルドな味で、このレシピのように風味豊かなパンコのパン粉がうまく調和します。

広告宣伝

ニジマス

7。 Rainbow trout

養殖されたニジマスは実際には野生よりも安全な選択肢ですが、汚染物質から保護されています。そして、モントレーベイ水族館シーフードウォッチによると、それはあなたが環境への影響の面で食べることができる最高のタイプの魚の一つです。

いくつかのレモンとホイルで焼いて、このレシピで焼いてみてください。

イワシ

8。イワシ

また油性の魚、イワシは多くのビタミンが豊富です。缶詰のバージョンは、骨や肌を含む魚全体を消費しているので、簡単に見つけやすく、実際にはより栄養価が高いです。すばらしい追加のために缶でサラダをトッピングしてみてください。

Advertisement広告宣伝

ストライプ・ベース

9。ストライプ・ベース

養殖または野生品種のストライプ・ベースは、モンテレー湾水族館のシーフード・ウォッチによると、もう一つの持続可能な魚です。それはしっかりとしたフレークな質感を持ち、風味がいっぱいです。

このパイオニア女性のブロンズシーバスをレモンシャウトバターで試してみてください。

ティラピア

10。ティラピア

ティラピアは栄養価の高い軽い白身魚です。利用可能な最も低脂肪の魚の一つで、2グラムの脂肪で詰め込み、26グラムのタンパク質を3,5-昼食で提供しています。

この焙煎赤チリテラピアを試して、タイカレーを試してみましょう。

マグロ

11。マグロ

新鮮であれ缶詰であれ、マグロは好きな選択肢です。新鮮なマグロを選ぶときは、光沢のあるピースを選び、海が新鮮なにおいをします。それは準備も簡単です。必要なのは高熱ですばやく拾うことだけです。

広告

持ち帰り

持ち帰り

持ち帰り

週に数回さまざまな種類の魚を食べることで、バランスのとれた食事に必要な多くの栄養素が提供されます。妊娠中、授乳中、または健康状態がある場合は、水銀を含む魚を取り込む前に医師に確認してください。