ソーダの還元砂糖は肥満と糖尿病を大幅に軽減すると結論づけ、研究は英国の研究

それは塩のために働いた。なぜ砂糖はありませんか？

ロンドンのクイーン・メアリー大学の研究者からの新しい研究では、一般的な飲料中の砂糖の添加量を減らすと、何千人もの人生を改善できると結論づけています。今日、ランセット糖尿病および内分泌学

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で発表されたこの研究は、この減少が200万人の肥満症および20年間にわたる約2万人の2型糖尿病の症例を予防することができると推定している（ AdvertisementAdvertisement 。 <！ - 1 - >

2004年、英国食品規格局は公衆衛生キャンペーンを開始し、食品製造者と協力して食品中の塩分濃度を5年間で40％削減しました。ニューヨーク州は同様の塩削減イニシアチブを制定している。

その経験を背景に、Queen Maryの研究チームは、4年間の栄養データをまとめ、Britsを砂糖から守る効果を計算しました。彼らは平均的な人が5年目の終わりまでに1日あたり約38カロリーを消費することに気づいた。これは、平均的な人が約2.6ポンドを失うことを意味する。

<！しかし、ただちに砂糖を減らす代わりに、徐々にレベルを下げて5年間の時間をかけて徐々に減らすことを勧めます。研究者らは、砂糖飲料から失われたカロリーが他の形で人の食事に戻ってくることはまれであることを示す以前の研究を指摘した。

「提案された戦略は、糖甘味飲料からのエネルギー摂取量を大幅に減らすことができ、したがって、長期的に過体重、肥満、2型糖尿病の罹患率を低下させる可能性がある」と研究者らは書いている。 「これらの知見は、提案された戦略の実施を強力に支持している。 "

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砂糖制限は米国に来ることができますか？

アメリカの平均的な人は1日に約20杯の砂糖を食べる。若者と男性は、最も糖分を含んだ飲料を消費します。アメリカ心臓協会（American Heart Association）によると、これらにはソフトドリンク、スポーツドリンク、フルーツドリンクが含まれています。

世界で最も人気のあるソフトドリンクであるコカコーラは、12オンスの缶1杯分に39グラムの砂糖、または7杯分のティースプーンが入っています。アメリカ人のほぼ3分の2がソーダを避けていると言います。砂糖甘味飲料が食事中の糖類の主要な供給源である米国において、このような戦略を実施することは、政府および業界の指導者からの協力的努力を要するであろう。

クイーン・メアリーのウォルフソン予防医学研究所の栄養学者であり研究者でもあるリード・スタディの著者Kawther Hashemは、これらの変更は、義務と食品業界との協力によって行われるべきだと述べました。

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「私たちの経験は、食品飲料業界の中には、これに反対するものもあるが、米国と同じ力を持っていないようだが、ニューヨークは塩分削減と同じ計画を採用している。おそらく英国の砂糖減量に続くだろう "と彼女はヘルスラインに語った。世界肥満連合（WBD）のティム・ロブスタイン（John Lobstein）政策ディレクターは、ソーダ税に加えて、健康でない食品の宣伝を子供に制限することによって政策を立てることができると述べた。 「このような措置を組み合わせることで、砂糖消費量が孤立よりも大幅に大きくなる可能性があり、英国の医療サービスの予算が過度に伸びたことにさらに大きな救済がもたらされる」とロブスタイン氏は書いている。

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しかし、英国ソフトドリンク協会の関係者は、砂糖摂取と肥満率との間の研究の関連性に異議を唱えた。

"この研究で仮定された主張は、証拠に反するものである。事実、政府の統計が証言し、肥満のレベルが高まるにつれて、U.K.の砂糖消費量は、特にソフトドリンクから減少している」と、BSDA事務局長のGavinPartingtonはHealthlineに語った。

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パトリントンは、消費者が砂糖消費量を減らすのを助けるために、清涼飲料水産業が踏んだと付け加えた。これらのステップには、再調整、より小さい部分のサイズ、および低カロリーおよび無カロリーの選択肢の促進が含まれる。

コカコーラが肥満研究の資金を借りている理由

砂糖制限に熟練した専門家

米国で肥満や糖尿病が流行しているため、保健当局は、 。

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食品業界の元栄養士であるFranceen Friefeldは、飲料中の砂糖の制限がどのように役立つかについて質問します。

ソーダだけで砂糖を減らすだけでは、健康や肥満の危機が始まって以来、克服できない目標を達成することはできません。フランス食品医薬品栄養士であるフランス食品医薬品栄養士

「フルーツ、野菜、全粒粉の増加など、食生活の改善と組み合わせて、さまざまな供給源から脂肪や糖類を減らした場合、 2型糖尿病と肥満症の発症率を低下させることに疑いが持たれている」とHealthlineに語った。しかし、砂糖だけで砂糖を減らすだけでは、健康や肥満の危機が始まって以来、克服できない目標を達成することはできません。 "

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他は、禁欲が最善の方針であると信じている。

「Addictocarb Diet」の著者であるBruce Rosemanは、単にソーダやフルーツドリンクなどの飲料中の砂糖の量を減らすことは「時間の無駄」であり、人々はそれらを完全に避けるべきだと述べています。

「ヘロインの強さを単にカットするだけでヘロイン中毒を治療することはできません。ヘロインの使用を中止する必要があります。

ヘロイン中毒を治療することはできません。単にヘロインの強さを切るだけです。使用を中止する必要があります。ブルース・ローズマン博士、著者

規制遵守、人々が砂糖消費を減らす最良の方法は何ですか？

「砂糖で甘くした飲み物の量を減らすことによって、消費しているか、徐々にそれを水やきらめきの水で希釈する」と、ハッセンは言いました。

スポーツ栄養士であり栄養士でもあるマリー・スパノ氏は、砂糖を添加していないフルーツジュース、フルーツ、ドライフルーツなどの天然糖と区別しなければならないと付け加えた。

「これらの飲み物はソーダから得られる砂糖のスパイクを引き起こさないので、彼らは非常に異なる代謝をする」と彼女はヘルスラインに語った。

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