食事中の鉄分不足による鉄欠乏性貧血

食事中の鉄の摂取量が不十分で鉄欠乏性貧血とは何ですか？

ハイライト

1. ほとんどの人は、定期的な血液検査で見つかるまで貧血があることを認識しません。
2. 鉄欠乏症は、米国で最も一般的な栄養欠乏症です。
3. 赤身、濃い緑色の野菜、乾燥果実、ナッツ、鉄強化穀物、またはパンが多い食事は、鉄分の不足を治療または予防するのに役立ちます。

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貧血を患っている人は、血中に赤血球（RBC）のレベルが通常より低くなります。頭痛、衰弱、疲労などの症状を引き起こすことがあります。また、治療しなければ長期的な健康問題につながる可能性があります。

十分な鉄分がなければ、あなたの体は通常の場合よりも赤血球数を減らします。これは、不適切な食物鉄摂取に続いて鉄欠乏性貧血をもたらす。言い換えれば、貧血はあなたが食べる食物から十分な鉄を得ないことによって引き起こされます。

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貧血の原因はたくさんありますが、鉄欠乏症が最も一般的です。世界保健機関（WHO）によると、鉄欠乏症は世界でもトップの栄養障害です。研究によれば、世界の人々の80％には体内に十分な鉄がないということが示唆されています。また、鉄欠乏の長期化による貧血が30％もあることが示唆されています。

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症状

<！鉄欠乏性貧血の症状

鉄欠乏性貧血は、最初は非常に軽度であり、症状は気づかれないことがあります。米国血液学会によると、ほとんどの人は、定期的な血液検査で発見されるまで貧血があることを認識していません。

鉄欠乏症が悪化するにつれて、症状には以下が含まれる：

疲労

• 衰弱
• 薄い皮膚
• 息切れ
• めまい
• 頭痛
• 脆い爪
• 速い拍動
• 冷たい手と足
• 脚のチクチクやクロール感
• 原因
• 鉄欠乏性貧血の原因

氷や埃の奇妙な渇望、鉄欠乏症は米国で最も一般的な栄養欠乏症です。それはまた、貧血の最も一般的な原因です。不十分な食物鉄摂取に続く鉄欠乏性貧血は、鉄分が豊富な食物の少ない食事を消費することによって引き起こされる。食品中の鉄分の最高供給源は、肉、魚、豆、鉄分を強化したものです。

食事中に鉄が十分に得られない理由はたくさんあります。次のグループの人々は、鉄分が少ない食事を摂取するリスクがより高い：

菜食主義者または野菜を他の鉄分豊富な食品と交換しないビーガン

摂食障害のある人々

貧しい人や家がなく、食べ物に簡単にアクセスできない

• 健康的で手頃な価格の食べ物が利用できない都市の「食糧砂漠」に住む人々
• 完全または多様な食事を食べない高齢者
• 若い牛乳の量が多い牛乳を飲む子供、鉄分が少ない牛乳を使う子供
• 減量食の人々
• 果物、野菜、肉が少ない食事を食べる人
• 毎日のカフェイン
• 制酸剤を定期的に服用している人
• 診断
• 診断
• 鉄欠乏性貧血の診断

貴方の医師はいくつかの異なる血液検査で貧血を診断することができます。

完全血液検査（CBC）検査

これは通常、医師が使用する最初の検査です。 CBCテストは、あなたの血液中のすべての成分の量を測定します。これらの成分には、赤血球、赤血球、白血球、WBC、ヘモグロビン999ヘマトクリット、赤血球からなる総血液量の百分率、血液成分血液凝固に役立つ

ヘモグロビン値

ヘモグロビン値

赤血球のサイズ

• 鉄欠乏性貧血では、血液凝固に役立つ
• CBCテストでは、血液に関する情報が鉄欠乏性貧血の診断に役立ちます。ヘマトクリットおよびヘモグロビンレベルは低く、RBCは通常、通常のサイズよりも小さい。
• CBC検査は、健康全般の良好な指標であるため、通常の身体検査の一部として行われることがよくあります。手術前に日常的に行うこともあります。
• その他の検査
• 通常、医師はCBC検査で貧血を確認することができます。しかし、彼らはあなたの貧血の重症度とそれをどのように治療するかを特定するために、他の血液検査を命じるかもしれません。顕微鏡で血液を検査して、以下の情報を提供することもできます。

血液中の鉄分濃度

• RBCのサイズと色：赤血球が不足している場合、赤血球は薄いです。
• フェリチンレベル：フェリチンは体内の鉄蓄積に役立ちます。低レベルのフェリチンは、低鉄貯蔵を示す。
• 総鉄結合能：鉄欠乏症の人は、鉄を正しく輸送していないタンパク質トランスフェリンが大量に存在する。

あなたが貧しい人々の食生活を食べている場合、他のビタミンやミネラルも不足している可能性があります。あなたの医者は、他の何かが不足しているかどうかを判断するために、いくつかの他の血液検査を命じるかもしれません。これには、葉酸とビタミンB-12欠乏症の血液検査が含まれます。

合併症

鉄欠乏性貧血の潜在的合併症

鉄欠乏による貧血のほとんどの例は軽度であり、合併症を引き起こさない。しかし、鉄があなたの食生活に戻されなければ、それは他の健康問題につながる可能性があります。

• 貧血は、少量の酸素を補うためにあなたの心臓にもっと多くの血液を送り込ませます。鉄欠乏が逆転しない場合、心不全または心筋の拡張が起こることがあります。
• 妊婦では、重度の鉄欠乏症が原因で、早産や低出生体重児が生まれることがあります。ほとんどの妊娠中の女性は、これが起こらないように、妊婦のケアの一環として鉄サプリメントを服用しています。
• 鉄を重度に欠く幼児および子供は、成長および発育の遅延を経験することがある。彼らはまた、感染の影響を受けやすいかもしれません。
• 治療と予防

鉄欠乏性貧血の治療

サプリメント

鉄分は体内の鉄分を回復させるのに役立ちます。数ヶ月間、鉄サプリメントを摂取する必要があるかもしれません。鉄サプリメントは、黒色の便秘や便を引き起こすことがあります。植物由来の鉄サプリメントはより容易に許容され、消化器症状がより少なくなります。

医師が、他のビタミンやミネラルが不足していると判断した場合は、他のビタミンやマルチビタミンを処方することもできます。

ダイエット

鉄分が豊富な食品やビタミンCを多く食べると、低血圧を防ぐことができます。母親は母乳や鉄分補給乳児の乳児を給餌するようにしなければならない。赤ちゃんが固形食品を食べ始める準備が整うと、鉄を強化した乳幼児用シリアルも利用できます。

赤身、濃い緑色の野菜、乾燥果実、ナッツ、鉄強化穀物、またはパンが多い食事は、鉄分の不足を治療または予防するのに役立ちます。鉄分が多い食品には、大豆を含む子羊、豚肉、鶏肉、牛肉などの肉類999>カボチャおよびカボチャ種子

ほうれん草

レーズンなどの葉緑素

豆腐

卵

貝、イワシ、エビ、カキなどの海産物

鉄強化穀物

ビタミンCはあなたの体があなたが食べる鉄を吸収するのを助けます。あなたが鉄の錠剤を服用している場合、あなたの医者は、ビタミンCのソースと一緒に錠剤を取ることを提案するかもしれません。ビタミンCが高い食品には：オレンジ、グレープフルーツ、イチゴ、キウイ、グアバ、パパイヤ、パイナップル、メロン、マンゴー

ブロッコリー

赤と緑のピーマン

ブリュッセルの芽キャベツ

• カリフラワー
• トマト
• 葉の緑
• 菜食主義者とビーガンは、豆、豆腐、ドライフルーツ、ほうれん草、その他の濃い野菜などがあります。彼らは鉄強化食品を定期的に食事に取り入れるべきです。国立衛生研究所の栄養補助食品局によると、動物製品を食べない菜食主義者は、動物製品を食べる人々の2倍近くの鉄を毎日必要とするかもしれない。これは、植物食品からの鉄が、肉などの動物製品に見られる鉄ほど容易にまたは完全に吸収されない可能性があるためです。
• 栄養カウンセリング
• あなたの医師は、栄養士または栄養士にあなたを紹介するかもしれません。これらの専門家は、健康的な食事の訓練を受けています。栄養士は、あなたが食べる食物から必要なビタミンとミネラルをすべて摂取していることを確認するのに役立ちます。
• 摂食障害のある人は、栄養士と話して長期的な治療オプションについて話し合う必要があるかもしれません。
• 輸血輸血
• 重篤な症例では、輸血が速やかに鉄に取って代わることができます。この処置は、血管に挿入された静脈内（IV）ラインを介して血液を受けることを含む。

不適切な食餌鉄摂取に続く鉄欠乏性貧血は、共通の状態である。食物の変化やサプリメントの検出と治療は簡単です。