ベジタリアンであることを後悔した理由

新生菜食主義者

育った、私のお父さんは大きなハンターだった。毎年、彼はエルクの家を持ってきて、ガレージに入れて、彼自身の気まずい男を作る。私が5歳の時、私のお父さんが私の食べ物に巻き取った食べ物で狩りをしていた動物を関連付けることをまだ学んでいなかった。しかし、私はその動物がバンビであると私に言った年をはっきりと覚えています…それは私が決して彼の殺害の1つを食べることを決してしなかったときです。

<！私は何年もの間、肉として数えられるものについて常に新しい発見をし、「食べない」リストにそれらの項目を追加するという、菜食主義の行を跨いでいました。私はあなたが肉食業者でも、ベーコンが美味しいと認めなければならないので、ベーコンのために最長の時間をかけました。

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最終的に私は自分の愛するベーコンを13歳で去りました。私はいつもベジタリアンを宣言しました。

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私のお父さんの信用に、彼はこれで私と戦っていませんでした。私はそれが部分的だと思うのは、彼がすでに頑固な子供であることをすでに知っていたからであり、何かを食べることを余儀なくされることはないでしょう。しかし、私は彼がそれが最後ではないと仮定したと思う、それは私が最終的に退屈で成長していく段階だったと思う。

私は彼に示した。私は13年間厳格な菜食主義者だった。

私のお父さんは、この新しい食事を健全な方法で維持する方法について、医者と長らく話していると主張しました。私は貧血でないことを保証するために、定期的な血液採取に提出しなければならなかった。そうでなければ、私は喜んで私の食事を管理することが許されました。

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それは実際に私がうまく行ったことでした。肉がなくても、たんぱく質がたくさんありました。私はナッツと卵を飲んで軽食を食べました。私は自分の食欲を満たしているために食事を野菜で満たしました。私の血液の仕事はいつも完璧に戻ってきました。私の食生活は決して欠けているとは考えられませんでした。

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意識的な食事が不健全になるとき

問題は、菜食主義の生活にコミットすることは、本当に深刻な食糧闘争の始まりに過ぎないということです。それは私が自分自身が食べることを許されていた食べ物を、不健康な程度に制御しようとすることの最初の一歩でした。

あなたは、今後10年以上にわたって、献身的な菜食主義者の顔をします。しかし、私はかなり激しい摂食障害で秘密のうちに苦労していた。そして、菜食主義者はそれを引き起こさなかったが（非常に健康な人々の多くは菜食主義の生活様式を心配する必要なしに生きている）、私にとって、誰も見ることのできないより深い何かの兆候であった。

長年にわたり、私は食べたものを制限しました。私は食べ物の良し悪しを決めました。私は失敗した日にパージすることを通して自分自身を罰し、「悪い」に屈して自分自身を「良い」ものにしていた日を祝った。"

菜食主義は本当に私のためのカバーでした。それは、私の周りの人に警鐘を鳴らさないと、私が制限的になることを許したものでした。私は菜食主義者を食べ物とのより暗い闘争のためのマスクとして使っていました。

私は20代前半までその闘争を本当に分類し始めませんでした。私はより健康的な道を歩むまでに何年もかかりました。私が食べ物と身体との関係についてもっと自信を持って始めた頃、私は別の打撃を受けました。私は26歳で不妊と診断されました。

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ベーコンの帰還

その時点で、私は13年間ベジタリアンでした。しかし、私の最初のIVFサイクルを管理している医者が私の食事に肉を戻すことを勧めたとき、私は躊躇しませんでした。私は本当に彼がなぜそれをするのが良いアイデアかもしれないと思ったのかを彼に説明させることさえしなかった。私は私が食べたものすべてを制御するのに飽きた。そして、私は赤ちゃんを育てるのに役立つかもしれないと思ったら、何でも試してみたいと思っていました。

残念ながら、それはうまくいかなかった。肉ではなく、ホルモン注射ではありません。私の卵を取り除くための侵襲的手術ではなく、それらを受精させて戻していくより侵略的な過程でもありません。私は妊娠しなかった。私は決して妊娠しませんでした。

私はIVFサイクルが失敗した後に少し苦いことを認めますが、私は涙がこぼれ落ちて座っていました。自分にとっては肉を食べたとは思えません。 "

何らかの理由で、私は本格的な菜食主義者には戻っていませんでした。私は自分の人生でステーキや赤身の食べ物を食べることは決してありませんでしたが、私は食事の中で鶏をかなり定期的に飼っていました。私はベーコンの弱点に陥った。

より長続きする悪影響

約1年後、私はカイロプラクターのオフィスに私を着陸させた。彼は私の肩と背中のX線写真を撮った。一緒に見直しをしながら、彼は「あなたはベジタリアンですか？ "

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私はこの質問に驚いていました。特に、当時の話題とは無関係だったようです。しかし、私は真実に答え、私はもはやいなくなったと言いましたが、私は10年以上続いていました。

「それは私が思ったことだ」と彼は言った。「肉を食べるかどうかは、通常、人々の骨密度によって伝えることができます。 "

そのコメントは本当に私を守ってくれました。私は決して貧血ではなかったと彼に言った。

「それは問題ではない」と彼は言った。「私たちの体は肉を消費するように設計されています。すべての時間ではなく、いくつかの人々のようなあらゆる食事は、しかし…我々はいくつかの肉が必要です。私たちがそれを手に入れなければ、その不在は私たちの骨に絶対に反映されます。 "

ベジタリアンの食事と強い骨密度を維持するための健康的な方法は何ですか？

良好な骨密度のために、あなたの菜食に乳製品を含める。カルシウムは、幼い頃から青年期の若い菜食主義者にとって特に重要です。彼らは最も高いリスクを持っています。乳製品を食べない青少年、青年、更年期の女性は、カルシウム補給を受ける必要があります。 1日あたり1000ミリグラム（mg）のカルシウムを目指してください。 - デブラローズウィルソン、PhD、MSN、RN、IBCLC、AHN-BC、CHT
回答は、私たちの医学専門家の意見を反映しています。すべての内容は厳密に情報提供されており、医学的アドバイスとはみなされません。
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私は家に帰って研究をしましたが、確かに、彼が言っていることには真実がありました。研究結果は矛盾していますが、私は彼が自分のスキャンで何かをはっきりと見て、彼が今会ったばかりの人についてかなり正確に推測できることを否定することはできませんでした。それでも、私はそれが菜食主義者であるのか、それとも何と言っても過食症であるのか疑問に思う。いずれにせよ、私は肉を食べ続けた。

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最後に残高を探す

今日も肉を食べています。大量ではなく、週に数回の食事。私の骨密度に何か違いがあるのかどうかはわかりませんが、健康でバランスが取れていて、決して制限的ではない食事をよく食べているように感じています。私がブランチでベーコンを楽しむことができたらどうすればいい？

菜食主義者はあなたの骨密度を本当に混乱させることができますか？何が起きてる？

カルシウム、タンパク質、ビタミンDの摂取はすべて骨の健康に関連しています。ベジタリアンの中には、北アメリカの食生活で最も大きなカルシウム源である乳製品を食べないものもあります。十代の子供や高齢の子供のために、十分なカルシウムを得ることは特に重要です。この記事の作家は、その時代にベジタリアン・ダイエットを開始したことに注意してください。いくつかの野菜はカルシウムを持っていますが、それは他の食品と結びついているので、簡単には吸収されません。菜食主義者はまた、ビタミンD欠乏の危険性がある。

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ケールとマスタード野菜だけでなく、カルシウムが添加されているか、またはカルシウムジュースで強化されている豆腐を選択します。サプリメントが必要な場合、または骨密度スキャンを受けるべき場合は、医師または栄養士に相談してください。また、認定されたパーソナルトレーナーと一緒に体重を支える練習をしてください。
- デブラ・ローズ・ウィルソン、PhD、MSN、RN、IBCLC、AHN-BC、CHT
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