アイスバーグレタス：栄養、カロリー、レシピ

アイスバーグレタス

アイスバーグレタスは、あなたが外食するときにファーストフードのハンバーガーやダイナーサラダに加えられることが多い、まろやかで淡い野菜です。ニュートラルなテイストとさわやかなクランチがあり、他のレタスを食べない子供たちのお気に入りです。それは他の多くの緑よりも栄養が豊富ではありませんが、それはいくつかの利点を提供します。

<！氷山レタスの栄養上の利点栄養価の完全なゼロという評判にもかかわらず、アイスバーグレタスはかなりの量のビタミンAおよびKを提供します。また、他の多くの健康な栄養素の量。繊維は少なくても、含水率が高く、暑い時期には爽やかな選択となります。また、カルシウム、カリウム、ビタミンC、および葉酸を提供します。

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氷山レタスの栄養素は、いくつかのビタミンやミネラルの標準的な1日の必要量を満たすのに役立ちます。それらには、あなたの免疫システムを健康に保つのに役立つ強力な抗酸化物質である

ビタミンC

が含まれます。

骨や歯を強く保つカルシウム

• 。また、筋肉機能、神経機能、血液凝固をサポートします。 ビタミンK 999は、骨折を予防するためにカルシウムとともに働くビタミンです。血液凝固にも不可欠です。
• ビタミンA 999（ベータカロチンとして）は、強力な抗酸化物質で、夜間視力および眼の健康を維持するのに役立ちます。それはまた、細胞増殖を支持する。 葉酸
• は、DNAと遺伝物質を作るのに役立つビタミンBです。妊娠しているか、妊娠しようとしている女性にとって特に重要です。 カリウム
• は、食事中の塩の影響を軽減することによって血圧を低下させるミネラルです。 <！ - 9 - >広告
• 比較 アイスバーグレタスは他のタイプとどのように比較されますか？
• ほとんどの緑豊かな緑と同様に、氷山レタスはカロリー、砂糖、脂肪が少ない。アイスバーグレタスには1葉あたり約1カロリーしかありません。それはレタスの他の多くのタイプよりも高い含水率を持っています。赤い葉のレタスやホウレンソウなど、より濃くてカラフルなレタスの品種にはビタミンや栄養素が含まれていませんが、アイスバーグのレタスにはまだ健康的な食事計画の場所があります。 広告宣伝

用途

自宅で氷山レタスを使用する方法

氷山レタスを買い物するときは、常に葉がゆるいレタスの頭を探します。葉には、茶色の縁や斑点がありません。多くの人が食べる前に外側の葉を取り除いていますが、徹底的に洗う場合は必要ありません。アイスバーグレタスを冷蔵保存し、購入後数日以内に食べてください。

アイスバーグレタスは非常に穏やかな風味があり、多くのサラダや他のレシピに適応します。あなたのマグロまたはチキンサラダサンドイッチに葉を追加する場合、それは少し栄養を追加する簡単な方法を提供します。あまりにも長い間それを料理しないでください、またはあなたは氷山のクランチを排除します。

アイスバーグレタスはどんな種類のサラダにも爽やかに加えられ、自家製の砕けたブルーチーズドレッシングと組み合わせるのにぴったりです。トマト、ブルーチーズ粉砕物、レモンジュースと組み合わせた大きな氷片レタスでドレッシングを試してみてください。

氷山は、テクスチャと色を追加するために、他の緑と混合することができます。果物の味をよく補完します。緑の葡萄、グリルチキン、軽いラズベリーのビネグレットと組み合わせて、爽やかな夏のランチをお楽しみください。

続きを読む：10個の健康サラダドレッシング»999>広告

テイクアウト

テイクアウト

氷点下レタスは栄養価として知られていませんが、重要なビタミンやミネラルを含んでいます。サラダで使用するか、暑い夏の日に爽やかなクランチを作るために他のレシピに加える。