卵がキラーである理由

卵はあなたが食べることができる最も健康な食品の一つです。

高品質のタンパク質、健康な脂肪、多くの必須ビタミンやミネラルが豊富です。

卵にもいくつかのユニークな特性があるため、卵を分けて減量させることができます。

この記事では、なぜ卵全体がキラー減量食品であるのかを説明しています。

カロリーが低い卵

体重を減らす最も簡単な方法は、毎日のカロリー摂取量を減らすことです。

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大きな卵1個には約78カロリーしか含まれていませんが、栄養成分は非常に高いです。卵黄は特に栄養価が高い（1）。

卵は一般的に約2〜4卵から成っている。 3つの大きなゆで卵には240カロリー以下が含まれています。

豊富な野菜を加えれば、約300カロリーの食事だけを食べることができます。

油やバターで卵を揚げる場合は、使用する茶さじごとに約50カロリーを追加することを忘れないでください。

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結論： 大きな卵には約78カロリーが含まれています。 3つのゆで卵と野菜からなる食事は、約300カロリーしか含まれていません。

卵は非常に充満しています

卵は信じられないほど栄養素が豊富で充実していますが、その主な原因はタンパク質含量が高いためです（2）。高タンパク食品は、タンパク質の含有量が少ない食品（3、4、5、6）と比較して、食欲を減らし、満腹感を高めることが知られている。

<！研究では、同じカロリー量の他の食事と比較して、卵の食事が満腹感を増し、後の食事の間に食物摂取を減らすことが繰り返し示されている（7,8,9）。

卵はまた、満腹指数と呼ばれる尺度で上位にランクされています。このスケールは、食べ物がどれくらいうまくいっているかを評価し、後でカロリー摂取量を減らすのに役立ちます（10）。

また、食事が高いタンパク質を食べると、食べ物に関する強迫観念が最大60％軽減される可能性があります。深夜のスナックを半分（11,12）欲望を切るかもしれない。

結論：

卵は満腹度指数の尺度で高く評価されます。卵のような高タンパク食品は、食事の間で軽食を減らすのにも役立ちます。

卵は代謝を高める可能性があります 卵はすべての必須アミノ酸を適切な比率で含んでいます。

これは、あなたの体が、卵中のタンパク質を維持および代謝のために容易に使用できることを意味します。高タンパク食を摂取することは、食物の温熱効果と呼ばれるプロセスによって、1日に最大80-100カロリーまで代謝を促進することが示されている（13,14）。

食品の熱効果は、食品が代謝するために身体によって必要とされるエネルギーであり、脂肪または炭水化物よりもタンパク質の方が高い（13,14,15）。

これは、卵などの高タンパク食品が、より多くのカロリーを燃やすのに役立つことを意味します。

結論：

高タンパク食は、食事中のタンパク質の代謝を助けるために余分なエネルギーが必要となるため、1日あたり最大80-100カロリーまで代謝を高めることがあります。

卵はあなたの日を始めるには素晴らしい方法です。

朝食用の卵を食べることは、体重減少のために特に有益なようです。 多くの研究では、午前中に卵を食べる効果と、同じカロリーを含有する他の朝食を食べる効果を比較しています。太りすぎの女性についてのいくつかの研究では、ベーグルの代わりに卵を食べることによって、満腹感が増し、次の36時間に消費カロリーが減少することが示された。

卵の朝食は、8週間にわたり体重減少を最大65％も引き起こすことが示されています（7,9）。同様の研究でも男性で同じ結果が得られ、ベーグル・ブレックファーストと比較して、卵の朝食が次の24時間のカロリー摂取を有意に減少させることが示された。卵の食べ方もいっぱいになった（16）。さらに、卵の朝食は、より安定した血糖値およびインスリン応答を引き起こし、グレリン（飢餓ホルモン）も抑制した（16）。

30人の健常かつ適合した若者の別の研究では、3種類の朝食の効果を3回に分けて比較した。これらはトーストの卵、ミルクとトーストのシリアル、オレンジジュースのクロワッサンでした。

卵の朝食は、他の2つの朝食よりも有意に満腹感、飢餓と食欲低下をもたらした。さらに、朝食用の卵を食べることで、他の朝食を食べるのに比べて、ランチとディナーのビュッフェで、男性は

約270~470カロリーを自動的に

食べました（17）。

このカロリー摂取量の大幅な減少は意図的ではなく簡単でした。彼らがした唯一のことは朝食で卵を食べることでした。

結論：

朝食の卵を食べると、満腹感が増し、自動的に食べるカロリーが36時間までになります。

卵は安くて準備が簡単です

卵をあなたの食生活に取り入れることはとても簡単です。 安価で広く入手でき、数分で準備することができます。 卵はほとんどすべての方法でおいしくなりますが、ほとんどの場合、沸騰したり、スクランブルされたり、オムレツにされたり、焼かれたりします。

いくつかの卵といくつかの野菜で作られた朝食のオムレツは、優れた素早い減量フレンドリーな朝食を提供します。

このページでは、たくさんの卵のレシピを見ることができます。 結論：

卵は安価でほとんどどこでも入手可能で、数分で準備することができます。

Take Home Message

あなたの食事に卵を加えることは、体重を減らそうとしている場合に最も簡単な方法の1つです。

あなたは一杯の気分になり、一日中カロリーを減らすのに役立ちます。

さらに、卵は食事中に欠けている多くのビタミンやミネラルの大きな源です。

卵を食べることは、特に朝食のために、あなたの減量食を作るか壊すかだけかもしれません。