砂糖は「薬」であり、ここにはどのように縛られているか

次に甘いものを欲しがっている次回のことについて考えてみましょう。それは傷ついていることを請う中毒性のかゆみである可能性があります。

脳スキャンは、断続的な糖消費が特定の薬物に類似した方法で脳に影響を及ぼすことを確認している。雑誌

Neuroscience&Biobehavioral Reviews

に掲載されている非常に高い評価を受けた研究では、砂糖はそのままでは濫用物質の基準を満たしており、その上に。それは、辺縁系の化学作用、すなわち感情制御に関連する脳の部分に影響を及ぼすことによってこれを行う。 <！この研究では、「砂糖への間欠的な接近は、乱用の実体に似た行動的および神経化学的変化を引き起こす可能性がある」としている。 " アムステルダムの保健サービスの責任者であるポール・ファン・デル・ベルペン氏に、砂糖はアルコールとタバコのようなものだと人々に警告するのは、これらの結果です。 "彼は火曜日、市の公衆衛生ウェブサイトに、砂糖に関する政府のより強い行動を求めているコラムを書いた。彼が提案した行動には、食べ物に許容される量を規制し、学校でソフトドリンクを禁止することも含まれていた

<！ "これは誇張されていると思われるかもしれませんが、砂糖は今のところ最も危険な薬であり、どこでも簡単に摂取することができます"と彼は書いています。

約束治療センターを運営するElements Behavioral HealthのCEO、David Sack氏は、これらのコメントをエコーした。サック氏は、甘い食べ物と飲料の普及と促進が、それが脳にどのように影響を与えるかと相まって、中毒を問題にしていると述べた。

<！ "真実は、高糖度食品にさらされているすべての人が中毒になり、定期的にそれを探し出すことではないということです。コカインやアルコールなどの薬でも同じことが言えます」と彼は

Healthline

に語った。違いは、21歳未満の人にはアルコールを販売していないことですが、どの年齢でも高糖度の食品を購入することができます。 "

私たちは全体として砂糖に耽っていますか？

U。 S.保健当局者は、van der Velpenよりもメッセージングの双曲線性は低いが、多くの人は同様に心配している。今年の初めに、米国心臓協会は、毎年、甘い飲み物が世界中で180,000人の死亡原因となっていることを示す研究を引用しています。彼らは、成人が糖甘味飲料から週に450カロリーを消費することを推奨しています。これはコカ・コーラの20オンスのボトルの2本分にすぎません。米国疾病対策センター（CDC）の最新の数字によれば、平均的なアメリカ人は、追加された糖類からの毎日のカロリー摂取量の約13％を占めている。平均して男性は、追加された糖から1日当たり335カロリーを追加し、女性は1日当たり約239カロリーを追加します。

ソーダは責任があるのは簡単な原因ですが、多くの場合、砂糖が人間の食生活に潜入し、多くの場合、彼または彼女の知識がなくています。 AdvertisementAdvertisement CDCの調査によれば、人々は飲料だけでなく、自宅で食べる食品でも過剰な糖分を消費することを示しています。

パッケージングされた食品や加工食品に頼ることは、たとえ健全な名前が付いていても、砂糖立方体を積み重ねる迅速な方法です。砂糖は健康であると想定される多くの食品の共通成分です。

たとえば、Newman's Own Tomato&Basilスパゲティソースの瓶には、9グラムの砂糖、または約4砂糖キューブが入っています。 8オンスのV8 Fusion Vegetable&Fruit Juiceには11個以上の砂糖が入っています。 Yoplait Original 99％脂肪フリーヨーグルトには、味に応じて11〜13個の砂糖立方体が含まれています。

あなたはどのように習慣を蹴るのですか？あなたの中毒を抑えることが始まる前に

砂糖を渇望するよう伝えているメッセージは、早い時期から始まります。子供たちのテレビ番組は、しばしば糖度の高い加工食品を販売する明るい色の漫画のキャラクターを特徴とする広告で包まれている。

「食品科学者たちは、食品をより価値あるものにするために食品を製造することを学んだ。「広告のようなメディアを使うので、彼らは私たちの目の前でそれをぶら下げています。 "

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サックは、十分な親が子供たちに健康的な栄養について教育していないこと、そして両親が悪い食生活を強化している可能性があると述べています。これは、仕事の両親が食事計画に集中するのに間に合わない場合には、より悪化します。

「われわれが目にした最大の問題は、体重が過体重であるか肥満である親は、子供たちにこれらの食物を与え、異常とは見なさないということだ」と彼は語った。「今、両親は子供のために適切な栄養があるかどうかは分からない。適切な身長と体重、適切な栄養状態について両親に教育しない限り、子供たちが食物を適切に尊重することは非常に困難です。 "

両親は食べ物の棚に甘い食べ物を入れるべきではなく、パッケージ食品の栄養表示を読んで、子どもに健康的な食生活を教えるべきだとサックは述べた。