は、ビタミンCが風邪に役立つか - 事実かフィクションか？先週の風邪の悪い例がありました。

鼻水、喉の痛み、軽度の発熱、咳。あなたはドリルを知っています。

それは本当に価値があるとは言えませんが、一般的な寒さは人間の中で最も頻繁に発生する感染症であり、平均的な人は年間を通して数回感染します。

しかし、高用量のビタミンCが風邪を予防できるという古い神話を考えてしまった。

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ビタミンCは風邪に役立ちますか？事実かそれともつくり話か？この理論は1970年頃にノーベル賞受賞者Linus Paulingが大量のビタミンCを使用した冷温予防に関する書籍を発表したときに普及しました（RDAは女性で75mg、男性では90mgです）。

その時、確かにこれを証明する信頼できる研究はありませんでした。それ以来、これは広範に研究されてきた。

<！ビタミンCと免疫システムビタミンCは抗酸化物質で、皮膚にコラーゲンを生成するのに必要です。コラーゲンは、哺乳動物において最も豊富なタンパク質であり、皮膚および様々な組織を強く柔軟に保つ。

欠乏症は、壊血病（scurvy）と呼ばれる状態になります。これは、ほとんどの人が食物から十分なビタミンCを得るので、今日は実際には問題ではありません。しかし、ビタミンCも免疫細胞に高濃度で存在し、感染中に迅速に消費されることはあまり知られていない（1）。

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それは一般的な寒さに影響を及ぼしますか？過去数十年間に、複数の無作為化比較試験が、ビタミンが感冒に対する実際の効果を有するかどうかを調べた。

メタアナリシスでは、11人、306人の参加者を含む29の研究で、200mg以上のビタミンCを補給しても風邪の頻度は減少しなかった（2）。

しかし、ビタミンCが風邪の重症度と期間を短縮する傾向がありました。

Take Home Message

ビタミンCを服用すると、以前と同じくらい風邪をひくことがありますが、若干重度でなく、少し短期間続くことがあります。

ビタミンCが高い健康食品の例としては、オレンジ、ケール、ピーマンがあります。彼らはまた、様々な他の有益な栄養素が高いです。