25種の最高の植物ベースのタンパク質源
目次:
- 概要
- 続きを読む：ミルクの比較：大豆とアーモンドと米など»
- ワイルドライスは、ほぼすべての食事に添加できるタンパク質の簡単な供給源です。迅速かつ健康的なランチまたはディナーには、このワイルドライスパワーボウルをお試しください。または、サラダが好きなら、このザクロ、ケール、クルミとフェタのワイルドライスサラダを試してみてください。
- 豆、ヒヨコマメおよびレンズマメ
- ズッキーニ
- Takeaway
概要
あなたの食事から肉と乳製品を交換するときは、欠落しているタンパク質を考慮に入れてください。植物に基づく食事では十分なタンパク質が得られないという誤解です。実際、多くの植物は、ヘンプシードおよびキアシードなどのキノアおよびソバのような種子のようなテンペーのような穀物のような大豆製品を含み、アーモンドおよびカシューのようなナッツ類
- 999>豆、エンドウ豆、レンズ豆などの豆類
- ケール、ズッキーニ、ポテトベロなどの野菜
- <！ - 1 - >
- それはまた、どれくらいの量のタンパク質がどれくらいの量を保持しているかを知るのに役立ちます。
- ここには、植物由来の最高のタンパク質源25種と、それらを簡単に食事に加える方法があります。大豆ベースのタンパク質
- 大豆ベースのタンパク質
エダマメは、マメ科植物の未加工大豆である。あなたは簡単にそれを蒸し、おいしいスナックのための塩のピンチを追加することができます。またはこの伝統的にシンプルな食べ物にスパイシーなキックを加えるこのチリガーリックエダマメ調味料を試してみてください。別のすぐに使えるオプションは、食べ物ブログLove&Olive Oilによるこのシルキーなエダマメスープです。
<！ - 999>テンペ（Tempeh）
テンペ（Tempeh）は、肉と同様の質感を持つ大豆製品です。多くのビーガンレストランはレシピで肉を置き換えるためにそれを使用しています。ベジ・ベリーのカレー焼きテンペ・グリルチーズ・サンドイッチとマンゴチャトニーを試してみてください。または、この快適なテンペ・チリをかき混ぜる。 1食当たりのタンパク質：9oz / 3oz。<！ - >
続きを読む：ミルクの比較：大豆とアーモンドと米など»
豆腐
豆腐はタンパク質の良い供給源として有名な食品であり、種類に応じて、焼く、揚げる、スチームする、スクランブルすることができます。ビーガン・ヤミーティーの豆腐スクランブルで朝食を始める。あなたの夕食やランチのレベルアップをお探しですか？このサクサクした焼き豆腐とブロッコリーのボウルに血のオレンジの醤油を入れてみてください。 1食当たりのタンパク質：9oz 3オンスあたり8~15g。
セイタン（Seitan）セイタン（小麦グルテン）は肉代用品として中国の仏教徒のために1000年以上前に発明されました。あなたが中国料理のファンなら、あなたはOh My Veggiesによってこれらの一般的なTso（Not）チキンボウルを試してみることができます。別の良いレシピは、この完全なフィリーのチーズステーキです。セリアック病とグルテン感受性の人はこの食物を避けるべきです。 1サービングあたりのタンパク質：
調理された1/3カップあたり21g
穀粒ベースのタンパク質
穀粒 キノア
キノアは、アンデスの「古代の穀物」であり、 。ビーガンに優しいだけでなく、グルテンを含まず、優れたタンパク質源です。 Stacey Homemakerのおいしい、簡単なペスト - ほうれん草キノアの詰め物のあるトマトを試してみてください。または、この甘いキノア・ゴマ・ゴマ・サラダを、栄養士と食べ物ブロガー、プル・ボディーのメレディスによって作り直してください。1食当たりのタンパク質：999>調理済み1カップあたり8g
ソバ
ソバの名前にもかかわらず、ソバは実際には大黄に関連するグルテンを含まない穀物です。そしてそれはあまりにも多量のタンパク質を含んでいます！おいしい朝食や軽食のために、これらの新鮮な洋ナシと乾燥したイチジクのマフィンを調理してください。ランチまたはディナーには、この春のソバヌードルサラダをファヴァビーンズで作ってください。
サービングあたりのタンパク質： 調理済み1カップあたり6g
オーツ
オーツは、通常、朝食用テーブルに表示されますが、実際にはすべての食事で動作します。どんな風味の好みにも合う、簡単で人気のある朝食は一晩のオーツです。おいしい夕食または正午の食事のために、このキノコショウガスチールカットのオート麦（お粥）をお試しください。オートムミルクを加えて水の代わりにオート麦を浸すと、タンパク質の増加を助けます。
一食当たりのタンパク質： 乾燥1/4カップあたり5g
ワイルドライス
ワイルドライスは、ほぼすべての食事に添加できるタンパク質の簡単な供給源です。迅速かつ健康的なランチまたはディナーには、このワイルドライスパワーボウルをお試しください。または、サラダが好きなら、このザクロ、ケール、クルミとフェタのワイルドライスサラダを試してみてください。
1サービングあたりのタンパク質：
6。ヘンプ種子
麻種子は、タンパク質とオメガ3脂肪酸の素晴らしい供給源であり、それらを本当に健康的にしています。選択。朝食や軽食には、このスーパー種子trifectaグラノーラを作る。ランチまたはディナーには、このスピーディなサマー・パワー・サラダを選んでください。 1サービング当たりのタンパク質：999g 2 tbspあたり10g。
チアの種子
麻の種子のように、チアの種子はタンパク質とオメガ3の点で大きな栄養のパンチを詰める。あなたがスムージーファンなら、このイチゴチア種子のスムージーを試してみてください。より健康的なパンケーキのためには、これらのココヤシ寒天培地のパンケーキを作る。
1食当たりのタンパク質：2大さじあたり4g。 ピーナッツとピーナッツバター
ピーナッツとピーナッツバターは、しばしば「基本」食品と考えられています。しかし、加工されていない製品全体が得られれば、実際にはタンパク質や他の栄養素が豊富です。簡単で素早いスナックとして食べるか、美味しい食事に変えてください。このおいしいジャガイモ - ピーナッツビスクを泡立てるか、このピーナッツバターフムスを試してみてください。
1食当たりのタンパク質：799g / 1/4カップナッツまたは2大さじ。バター
続きを読む：ナッツバターの健康上の利点» アーモンド
アーモンドには、ナッツのタンパク質が最も多く含まれています。このアーモンド・ハニー・パワーバーは、おいしいスナックまたは朝食です。ランチやディナーには、これらのレンズ豆とアーモンドのハンバーガーをお試しください。あなたはまた、スナックで素早くタンパク質を詰めたスナックでアーモンドバターを食べることができます。
一食当たりのタンパク質：
1/4カップあたり6g カシューナッツ
アーモンドおよびピーナッツと同様に、カシューナッツはタンパク質および他の健康栄養素が高い。ビーガン・カシューの「クリーム・チーズ」霜付けを使って、この豊富な生のキャロットケーキを愛しています。または、このカシューリコッタチーズをあなたの好きなレシピで定期的な牛乳リコッタに置き換えることができます。1食分あたりのタンパク質：999g / 1/4カップ
豆、ヒヨコマメおよびレンズマメ
豆類
豆類
豆類は安価で健康な植物食品であり、レシピの種類。この素早く、おいしい、心のこもったレシピを、古典的なインド料理でボリュームのあるグリーンで試してみてください。試してみると、チョウハウンドの簡単なレンチスープです。 一食当たりのタンパク質：
調理済みカップ1杯あたり18g
黒豆
黒豆は安価で、健康で、簡単に調理できます。この偉大なケールと黒豆のタコのレシピを試してみてください（ケールの詳細は、後で！）。あなたは甘い歯がある場合、これらの退廃的な黒豆のブラウンを焼きたいと思うでしょう。 一食当たりのタンパク質：
7。
リマ豆
リマ豆には、ロイシンなどの健康に必要なタンパク質やその他の栄養素が含まれています。 NY Timesからのこの素晴らしいレシピでトマトとペッパーでリマの豆を焼く。別の心温まる料理は、彼らの巨大なリム豆のラグーアウト（またはスープ）です。 一食当たりのタンパク質：
7。 Chickpeas
Chickpeasは、最も汎用性の高い植物由来のタンパク質源の1つです。この古典的なフムスのレシピを試してみてください。または、このモロッコ風のマラケシュの野菜カレーを作ってください。 999>野菜タンパク質> 999>クーンまたはミコタンパク質
ミコタンパク質は、発酵および使用される真菌タンパク質である肉代用品として。それは飽和脂肪とコレステロールが低いですが、加工食品とも言われています。あなたは地元の健康食品店やオンラインでこれらの製品を見つけることができます。スパイシーな料理のためには、このQuorn Thaiカレーを作ってください。あまり辛いところでは、ペスト野菜やクーンをお試しください。
サービングあたりのタンパク質： 調理された1/2カップあたり13g
スピルリナ
スピルリナは、独特の味と質感を持つ藻類の一種です。アルギニン、鉄、カルシウム、カリウム、タンパク質が多いため、多くの栄養補助食品に使われています。あなたのスムージーにこのパウダーを加えたり、これらのクリームチョコレートトリュフを作り直してください。 1食あたりのタンパク質：999g当たり4g。
ケール ケールは栄養源として知られています。タンパク質だけでなく繊維、鉄、ビタミンKなども豊富に含まれています。この簡単なニンニクケールであなたの食事にケールを追加してください。さらに珍しいものについては、これらの焼きケールチップを試してみてください。 1食あたりのタンパク質：
2。クッキー1個あたり47 g
ズッキーニ
ズッキーニは、多くの食料品店で簡単に見つけられる野菜です。それはまた本当に汎用性があり、小麦パスタの偉大な代替成分として働いています。スパイラルを手に入れて、この低炭水化物のズッキーニのパスタを試してみてください。ズッキーニフリッターはもう一つの素晴らしいズッキーニ料理です。 1食あたりのタンパク質：
2。
ブロッコリー・ラベ クランチ・ブロッコリーの味はどんなにかっこいいですか？ブロッコリー君があなたの答えです。この栄養価の高い野菜は、葉から茎まで、その全体を使用することができます。ほとんどすべての食事を補完するこのシンプルなソテーブロッコリーのラブ、またはブロッコリーのラブ - クルミのペストとこのリンガーを試してみてください。
一食当たりのタンパク質：
3。
ポタベラマッシュルーム ポルトベロマッシュルームは、長い間、多くのベジタリアン料理で肉を置き換えるために使用されてきました。それを正しく調理すれば、肉にも同様の食感を与えることができます。シンプルな側面で、ポテトベロマッシュルームを焼いてみてください。ちょっとしたキックがあるものは、これらの魅力的なアジアのポテトベロキノコを試してみてください。
一食当たりのタンパク質：
3。
ハバードスクワッシュ ハバードスクアッシュは50ポンドまで成長することができます。これは、料理がたくさんあることを意味します！ハバードのスカッシュを使用する良い方法の1つは、この冬のスカッシュペカンのパンにそれを調理することです。
1サービングあたりのタンパク質：
5。調理されたカップ1杯あたり08 g
コラードグリーン コラードグリーンは南部の食料品であり、とても健康的です。古典的な南部スタイルのコラードグリーンのレシピです。または、ピーナッツバターとチリでスパイスアップした「クリーム状の」コラードグリーンを試してみてください。
1サービングあたりのタンパク質：5。あなたの人生に植物ベースの食生活を組み込むことは、あなたが正しいことをするなら、有益かもしれません（999>テイクアウト
Takeaway
。
新鮮な果物
野菜 全粒粉
豆類
種子とナッツ
など、動物性タンパク質と製品をさまざまな種類の加工食品で置き換えています。間違ったやり方は、果物や野菜をほとんど食べないことと、栄養価をほとんど提供しない多くの加工された、または洗練された炭水化物を含むことです。植物ベースの食事に切り替えて、十分なたんぱく質を摂取することが重要です。プロテインは、体重管理、筋肉の修復と構築、健康な髪と肌などに役立ちます。 上記のレシピをお楽しみください、以下のコメントにあなた自身を共有してください！
