あなたの健康 コレステロールコントロールのホタテ貝:5つの心臓レシピレシピ

コレステロールコントロールのホタテ貝:5つの心臓レシピレシピ

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Anonim

シーフードはおいしいですよね?様々なタイプのシーフードが健康的な食生活の良い封入物であることはかなり一般的な知識になっています。しかし、あなたがコレステロール値を気にかけているときは、決して慎重すぎることはありません。ホタテガイの場合に見られるように、悪魔は準備の詳細にあります。

ホタテは軽い風味があり、バターの海で泳ぐプレートの上に置くことがよくあります。この場合、ホタテはあなたのコレステロールを見ているなら賢明なメニュー選択ではありませんが、ホタテ自体のせいではありません。

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ホタテの栄養品質

ほとんどのシーフードと同様、ホタテはカロリー、脂肪、コレステロールが比較的低いです。米農務省(USDA)によると、1平方フィートの帆立貝3オンスは、わずか94カロリーしか含まれていません。それは35ミリグラムのコレステロール、および0.13グラムの飽和脂肪および多価不飽和脂肪を含有する。加えて、それは単なる0.07グラムの一価不飽和脂肪、および0.88グラムのトランス脂肪を含有する。

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だから、これはどういう意味ですか?ホタテは低カロリー、低コレステロール食品です。彼らはまた脂肪が少なく、すべてのタイプの脂肪です。

飽和脂肪はコレステロールを上昇させることがあります。毎日の食事摂取量の飽和脂肪含量に注意を払うことは、コレステロールを低下させたりコントロールしたりする際に重要です。

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USDAは、飽和脂肪から毎日のカロリーの7%未満を得ることを推奨しています。毎日2、000カロリーを食べる人にとって、これは16グラム未満の飽和脂肪です。ホタテは飽和脂肪1グラムよりはるかに少ないことを考慮すると、賢明な選択です。

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しかし、これらは普通のホタテである。あなたがレストランに行き、バターで準備されたホタテを注文すれば、全く異なる栄養面を見ているでしょう。バター1杯分に飽和脂肪が7グラム以上含まれています。

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ホタテを食べることを望んでいるが、コレステロールも管理している場合は、料理中にホタテに何が追加されているかを知る必要があります。私たちが見つけたレシピはかなり典型的なホタテ貝のレシピです。いくつかのレシピは他のレシピより優れています。私たちはあなたが道に沿ってより健康なスピンをするのを手伝ってくれるでしょう。 1。レモンバターScallops

うん、バター。しかし、このレシピは、退廃的なものの1つのスプーンを4食前にすることを管理しています。だから、わずか1/4テーブルスプーン、または1グラム当たり飽和脂肪2グラムを得る。これはあなたの典型的なシンプルでストーブトップのホタテ貝料理です。そしてそれは神に見えます。

レシピを手に入れよう! 2。オゾー・サラダ(ホタテ貝)

オゾは小さなパスタで、サラダには最適です。このレシピはかなりのオリーブオイルを必要とします - 1/4カップともう1つのテーブルスプーン。あなたは簡単にそれを減らすことができます飽和脂肪をスラッシュに少なくとも半分。オリーブオイルは、心臓の健康に良い一酸化炭素の豊富な源ですが、オイルの一部を保つことは大丈夫です。

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3。 Paleoはマンゴーパイナップルサルサでホタテを傷つけました

この新鮮なレシピは、通常のバターの代わりにギーを使います。ギーは明確なバターですが、飽和脂肪も含まれており、大量に消費すると心臓病のリスクが高くなります。このレシピの推奨事項:ギーの量を半分にカットします。あなたはギーの約3/4テーブルスプーンで、2〜3人分の合理的で適度な量に分かれています。

レシピを手に入れよう! 4。レッドペッパーホタテ貝

このレシピは5種類の成分しか持っていませんが、バター自身の女王ポーラディーンから来ていますが、話すことはありません!ここの脂肪はオリーブオイルで、6人前にたった2杯の大さじで、このレシピは本当に心の健康になるような調整は必要ありません!

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レシピを入手! 5。カリフラワーのピューレとグリルしたアスパラガスを使ったジャンボスカホップの揚げ物

ベースに米またはジャガイモの代わりにカリフラワーを使用すると、このホタテのレシピは古くて心地よいものになります。それは、1回の給仕当たりわずか1/4の大さじで、少しのバターを必要としますが、それほど多くはありません。その効果は名目上のものであるため、これを完全に排除するか、そのまま保持することができます。

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あなたのコレステロールを見ることは難しいことではありません。ホタテのような健康食品を入れ、食事のニーズに合わせてレシピを調整することで、おいしいと美味しいグルメ料理を楽しむことができます。