心臓健康:6低ナトリウム食物
目次:
- サイレントキラー
- 新鮮な野菜と冷凍野菜は自然にナトリウムが少なく(たいてい50mg未満です)、「これらに負荷がかかります」と、登録栄養士で栄養士であるLise Gloedeは言います。 「缶詰の野菜や高塩サラダドレッシングには注意が必要」と彼女は警告する。
- 焼き芋とサツマイモは、天然にはナトリウムが少なく、カリウムが多いという。あなたの食生活がカリウム濃度が高い場合は、ダイエットから多くのナトリウムを取り除く必要はありません(おそらくすべきです)。
- シェルの無塩ナッツは、ナトリウムを一切含んでいないため、優れたスナックオプションです。追加されたボーナスは、「シェルから外さなければならないときには食べるのに時間がかかりますので、食べ過ぎないことで助けになります」とGloedeは付け加えます。 "
- 野菜とよく似ていますが、果物は自然にナトリウムが少ないです。リンゴ、アプリコット、パパイヤ、そして梨はあなたの最高の賭けであり、バナナは心臓にやさしいカリウムで詰め込まれています。
- ヨーグルトはナトリウムが非常に少ないです。しかし、追加の砂糖を含んでいるので、プレーンなヨーグルトに固執して風味のある選択肢を避けてください。
- 豆とレンズ豆だけでなく、穀物もすべてナトリウムが少ない。オート麦などの穀物はまた、悪いコレステロールを低下させ、2型糖尿病のリスクを減らすのに役立ちます。あなたが缶詰食品を購入している場合は、単に乾燥豆を使用するか、低ナトリウムの様々な缶詰を購入するようにしてください。
- ナトリウム摂取量を減らそうとしている場合は、避けたい食品がいくつかあります。缶詰スープには塩を入れることができます。凍ったディナー、パッケージングされた食品、一般的にファーストフードは、通常、ナトリウムも高いです。
- 遺伝的要因のために高血圧になる可能性が高い人が時々存在します。高齢化は、高血圧の別の一般的な原因です。
サイレントキラー
あなたは多すぎる塩を食べると害があるかもしれないと聞いたことでしょう。ときには、それを実現さえせずにダメージを与えていることもあります。例えば、食事中の塩が多すぎると、高血圧につながる可能性があります。これは、特に初めに、人が検出することが困難です。
<! - 1 - >インディアナ医科大学の名誉教授であるモートン・タベル(Morton Tavel)医師は、アメリカ人の少なくとも3分の1は高血圧であると言います。この数値は、疾病管理予防センターの血圧に関する報告と一致しています。 CDCは、高血圧が心臓病や脳卒中のリスクを高めることができると述べています。これは米国の主要な死因の1つです。そのリスクは年齢とともに増加する。
<!高血圧のリスク要因には、糖尿病、家族歴および遺伝学、生活習慣などの一定の条件が含まれます。ただし、生活習慣の選択肢を変更して、血圧をコントロールして管理することができます。Tavelは1日当たり2、300ミリグラム(ナトリウム)を超えないように制限しなければならないと言います。これは1ティースプーンの塩で見られるナトリウムの量にすぎません。しかし、彼は1日に1,500mgまでの穏やかな減少でさえ、より良い健康状態につながると言います。
<! - 3 - >
これらの勧告はアメリカ心臓協会の支援も受けています。タベルは、「還元ナトリウム」または「塩を加えない」とラベルされた食品を選択することを推奨しています。 「ラベルを読んで、毎日の推奨塩分の5%未満を含む食品を選んでください。試してみると、いくつかの健康的で低ナトリウムの冷凍食があります。
あなたの食事に加える6つの心臓の健康な食べ物についての情報をお読みください。
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野菜1。あなたは野菜で間違ってはいけません。
新鮮な野菜と冷凍野菜は自然にナトリウムが少なく(たいてい50mg未満です)、「これらに負荷がかかります」と、登録栄養士で栄養士であるLise Gloedeは言います。 「缶詰の野菜や高塩サラダドレッシングには注意が必要」と彼女は警告する。
代わりに、彼女はバルサミコ酢でサラダをドレッシングし、たぶん低ナトリウム大豆である殻付きエダマメを加えることを勧めます。 「サラダに投げて、とても栄養価が高いのは簡単です。 "
ジャガイモ
2。ポテトとカリウム
焼き芋とサツマイモは、天然にはナトリウムが少なく、カリウムが多いという。あなたの食生活がカリウム濃度が高い場合は、ダイエットから多くのナトリウムを取り除く必要はありません(おそらくすべきです)。
あなたのジャガイモをジャズアップしますか?焼きたてのジャガイモに低ナトリウムサルファを加えるか、またはサツマイモにシナモンを振りかける。
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ナッツ3。いくつかのナッツを楽しむために時間をかけてください。
シェルの無塩ナッツは、ナトリウムを一切含んでいないため、優れたスナックオプションです。追加されたボーナスは、「シェルから外さなければならないときには食べるのに時間がかかりますので、食べ過ぎないことで助けになります」とGloedeは付け加えます。 "
あなたは無塩バージョンを楽しんでいるならば、ポップコーンは素晴らしい低ナトリウム治療薬でもあります。エアポッパーであなた自身またはストーブにちょうど少しオリーブオイルでそれをポップしなさい。
果実
4。果物は自然の菓子です。
野菜とよく似ていますが、果物は自然にナトリウムが少ないです。リンゴ、アプリコット、パパイヤ、そして梨はあなたの最高の賭けであり、バナナは心臓にやさしいカリウムで詰め込まれています。
あなたの人生で他の糖に果物を代用してみてください。ショートブレッドクッキーの代わりにリンゴを、またはポーク皮の代わりにいくつかのアプリコットを持っています。
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ヨーグルト5。ヨーグルトはあなたの友人です
ヨーグルトはナトリウムが非常に少ないです。しかし、追加の砂糖を含んでいるので、プレーンなヨーグルトに固執して風味のある選択肢を避けてください。
覚えておいてください。プレーンヨーグルトは穏やかである必要はありません。いくつかの果物を投げ、アイスクリーム、シャーベット、またはパイよりもはるかに少ないダメージを与える、健康的で低ナトリウムのお酒があります。
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豆と穀物6。豆と穀物
豆とレンズ豆だけでなく、穀物もすべてナトリウムが少ない。オート麦などの穀物はまた、悪いコレステロールを低下させ、2型糖尿病のリスクを減らすのに役立ちます。あなたが缶詰食品を購入している場合は、単に乾燥豆を使用するか、低ナトリウムの様々な缶詰を購入するようにしてください。
果物、果実、ナッツ、そしていくつかのシナモンを加えて風味を増すことができます。あなたのランチとディナーに米と豆を入れてください。
穏やかさを心配している場合は、唐辛子、ハラペーニョエキス、ホットソース、タマネギ、またはレモンまたはライムジュースで食事をスパイスアップすることができます。また、さまざまなハーブやスパイスを追加して、追加のナトリウムを加えなくても味を提供することができます。ウコン、タイム、ローズマリー、パプリカ、ニンニク、カイエンなどを試してみてください。
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避けるべき食べ物食べないこと
ナトリウム摂取量を減らそうとしている場合は、避けたい食品がいくつかあります。缶詰スープには塩を入れることができます。凍ったディナー、パッケージングされた食品、一般的にファーストフードは、通常、ナトリウムも高いです。
缶詰ソースとインスタントスープにはナトリウムも含まれています。ベーキングソーダは、砂糖が高いことに加えて、それらを調製するために使用されたベーキングソーダのために高レベルのナトリウムを含み、フレーバーのために追加の塩が加えられ得る。
テイクアウェイ
低ナトリウムは長い道のりをとることがある
遺伝的要因のために高血圧になる可能性が高い人が時々存在します。高齢化は、高血圧の別の一般的な原因です。
食事中のナトリウムが多すぎると、既に高血圧を抱えている人や心臓発作を起こしている人にとって不健康になる可能性があります。しかし、少し創造力があれば、食べる食塩の量を減らすことは、あなたが思うほど困難ではありません。
医師または登録栄養士に確認してください。ダイエット中の塩分を減らす方法についての追加の提案があります。