インターネット医師 コカ・コーラの肥満研究への資金提供がソーダ企業の資金提供を受けたグループ

コカ・コーラの肥満研究への資金提供がソーダ企業の資金提供を受けたグループ

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Anonim

タイムズは、ビッグ・タバコの資金援助を受けた小規模な科学者集団の研究と、喫煙の健康への影響に関する明確なイメージに疑問を呈した研究を実施した。

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比較は積極的でした。栄養や身体活動の研究者が大手食品企業からの資金を受け入れることは珍しくなかったからです。例えば、栄養と栄養学のアカデミーは、コカ・コーラからも資金援助を受けています。

しかし、世界的エネルギーバランスネットワークとソフトドリンク業界の間の取り決めは、科学的コンセンサスの外にある重量と代謝の健康の見通しを進めることによって一線を画している、と専門家はヘルスラインに語った。

<!肥満の世界的な上昇が非活動とどのくらいつながっているのか、それが健康でない食生活にどのくらいの負担を負っているのかは、豊富な科学的議論のテーマです。ジョンズ・ホプキンス大学のグローバル肥満予防センターのディレクターであるブルース・リー博士によると、貧しい人々の食生活を単に熱傷よりも多くのカロリーを食べると表現する科学者はほとんどいない。

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「私たちは、すべてのものに焦点を当てた団体と運動とグループがあることを知っています。例えば、体育に関するアメリカンカウンシルは体力に重点を置いています。 "それはいいです。何かが肥満の大きな原因であると言うことを始めると、問題に陥る可能性があります。 "

<!米国での肥満や2型糖尿病の爆発は、身体活動の減少、睡眠不足、食べ物の多い食品や少ない食事など、いくつかの傾向に関連しています穀物や野菜。

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「本当に肥満がトレンドだと言うのがより有益です。私たちは、その傾向のさまざまな部分をどのように見直す必要があるのだろうか」とLee氏は語った。

産業界の栄養情報の役割に関する報告を調べる»

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「エネルギーバランス」仮説 - 単に肥満は消費カロリーのカロリーの問題です - ソーダは、活動的な人々のための健康的な食事の一部を形成することができます。

しかし、それは事実ではない、専門家はヘルスラインに語った。

12オンスの缶に140カロリーを入れると、1日1回のソーダ習慣では、1日に1時間、またはラップスイミングで1日おきに36分かかる場合があります。しかし、アメリカ人は最小の身体活動ガイドラインを満たすために奮闘し続けています。

Advertisement広告あなたが活動している限り、あなたが望むものすべてを食べることができるというアイデアはうまいです…しかし、それは非常にうまくいかないでしょう。 Marion Nestle、Ph.D.

ソーダは、そのような数学的計算に曝されてもうまくいかない唯一の製品ではありません。活発な30時間の運動は、適度に活発な平均的な大きさの成人に対して推奨される1日のカロリーの約15%を燃焼させる。

多くの研究では、人々が食事を変えずにもっと運動するときに何が起こるかを見るために、さまざまな方法を使用してきました。ある人は、1年間の定期的な運動の後、運動した男性はわずか数ポンドしか失われていないことを示しました。

<!ニューヨークでの栄養学の教授であるマリオン・ネストル博士は、「体重減少戦略として食べることが少ないという証拠は、それ以上に動く証拠よりはるかに強力である」と語った大学と次回の著書「ソーダ政治:ビッグソーダ(と勝利)」の著者。 "

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「あなたが活動している限り、あなたが望むものすべてを食べることができるというアイデアは素晴らしいです。誰も食べ過ぎることは望みませんが、働くことはまずありません。 "

<!フルーツについてもっと学ぶ»

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すべてのカロリーが同じではない

栄養士にはソーダに2つの問題があります。ソーダは栄養上の利点がなく、ユニークな栄養挑戦。

「公衆衛生面では、[甘い飲み物]は果物のぶら下がりである」とネスレ氏は語った。 「彼らには糖類がたくさん含まれていますが、水分はそれほど多くなく、栄養価を償還することはありません。 "

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砂糖飲料は特に有害かもしれません。果物、蔗糖および高果糖コーンシロップに見出されるフルクトースは、グルコースよりも2型糖尿病および脂肪肝疾患のような代謝状態につながる可能性がより高い。

ソーダを含む加工食品に添加された砂糖は、これらのフルクトース含有形態の1つに含まれており、食品ラベルに「添加糖」を同定する新たな動きを説明しています。

Advertisement広告身体活動を改善することの問題は重要ですが、人々が飲んで食べているものを実際に見極める必要性を払拭しません。博士ブルースリー、グローバル肥満予防センター

果物にはフルクトースも含まれていますが、消化を遅くする繊維もあります。フルーツにはビタミンや植物化学物質が含まれており、フルボディを扱うのに役立ちます。彼らはまた、食べるのに時間がかかります。

冷たい冷たい清涼飲料水を飲むと、追加された砂糖39グラムが数秒で届きます。

「問題は糖である」とネスレは語った。 「12オンスのソフトドリンクには10杯分の砂糖が含まれています。それは膵臓や肝臓に対処するには大変です。 "

最近の研究では、2014年に180,000人の死者を出した甘い飲み物が原因であるとされています。

世界中の肥満の流行を、カロリーとカロリーアウトの簡単な式に沸騰させることは、人々がより良いライフスタイルを選択するのを助ける重要な健康事実を見落とします。コカ・コーラの支援を受けている「エネルギーバランス」アプローチは、「状況が過度に単純化されている」とリー氏は結論づけた。 「身体活動を改善することの問題は重要ですが、人々が飲んで食べているものを実際に見極める必要性を払拭するものではありません。 "

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