あなたの医者 膵炎食餌

膵炎食餌

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Anonim

膵炎とは何ですか?

膵臓は、体が砂糖を処理する方法を調節するのに役立つ身体の一部です。膵臓はまた、酵素を放出し、食物を消化するのに役立つ重要な機能を果たします。あなたの膵臓が腫れたり炎症を起こしたりすると、その機能を果たすことができません。この状態を膵炎といいます。

膵臓はあなたの消化過程に非常に密接に結びついているため、食べるものの影響を受けます。急性膵炎の場合、しばしば胆石によって膵炎が引き起こされる。しかし、慢性膵炎の場合、フレアアップが時間の経過とともに繰り返されるため、食生活は問題の原因と関係があるかもしれません。研究者は、あなたが膵臓を守るために食べることができ、さらには膵臓を癒すために食べることができる食品についてより多くを発見しています。

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食べる食べ物

膵炎がある場合に食べるもの

膵臓を健康にするには、タンパク質が豊富で、動物性脂肪が少なく、抗酸化物質を含む食品に焦点を当てます。これには、赤身の肉、豆とレンズイル、透明なスープ、乳製品の代替品(亜麻ミルクやアーモンドミルクなど)が含まれます。これらはあなたの膵臓が処理するのが難しいように働かなくて済む食品です。研究により、膵炎患者の一部は、脂肪が全食品植物源または中鎖トリグリセリド(MCT)由来である場合に、脂肪からのカロリーの最大30〜40%を許容できることが示唆されている。他の人々は脂肪の摂取量をはるかに少なくすることで、50グラム以下に制限されることがあります。

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ほうれん草、ブルーベリー、サクランボ、全粒粉があなたの消化を保護し、あなたの臓器に障害を与えるフリーラジカルと戦うことができます。あなたが甘いものを渇望しているならば、膵炎の人は糖尿病のリスクが高いので、砂糖を添加する代わりに果物を手に入れてください。チェリーのトマト、キュウリ、フムス、果物をスナック食品としてお試しください。あなたの膵臓はあなたに感謝します。

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制限する食品

<! 999>肉> 999>揚げ物

揚げ物とポテトチップス

栄養補助食品

  • 栄養補助食品
  • マヨネーズ
  • マーガリンとバター
  • 全脂肪乳製品
  • 糖を加えたペストリーとデザート
  • 糖を加えた飲料
  • 膵炎と戦うためには、トランスを避けることに焦点を当てる必要がありますあなたの食事中の脂肪酸。フライドポテトやファーストフードのハンバーガーのような、揚げ物や加工品が最悪の犯罪者の一部です。オルガン肉、全脂肪乳製品、ポテトチップス、マヨネーズはまた、食品のリストの中でも最高のものです。
  • 料理や揚げ物は、膵炎の発症を引き起こす可能性があります。ケーキ、ペストリー、クッキーに入っている洗練された小麦粉を元に戻したいと思うでしょう。これらの食品は、インスリンレベルが急上昇することにより消化器系に課税され、糖尿病につながります。
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回復食

膵炎の回復ダイエット

急性または慢性の膵炎から回復する場合は、アルコールを飲むことは避けてください。あなたが喫煙している場合は、また辞める必要があります。あなたは、あなたの膵臓に税金を掛けたり、炎症を起こさせない低脂肪食を食べることに焦点を当て続けるべきです。あなたはまた、常に水分を保持し、電解質飲料または水のボトルをあなたと一緒に保つことに焦点を当てるべきです。あなたが膵炎の炎症のために入院した場合、あなたの医師は食事療法習慣を永続的に変える方法を学ぶのを助けるために栄養士にあなたを紹介するでしょう。

慢性膵炎患者は、膵臓機能の低下により栄養失調を経験することがよくあります。ビタミンA、D、E、およびKは、最も一般的には、膵炎の結果として欠けていることが判明している。

ダイエットのヒント

膵炎の際に食生活を変える前に、必ず医師または栄養士に確認してください。彼らが提案するかもしれないヒントがあります:

膵炎からの回復を助けるために、1日中6〜8回の小さな食事を食べる。あなたの消化器系では、2〜3回の大きな食事を食べるよりも簡単です。

このタイプの脂肪は膵臓酵素を消化する必要がないため、MCTを主要脂肪として使用します。 MCTは、ココナッツ油およびパーム核油に見いだされ、ほとんどの健康食品店で入手可能である。

あまりにも多くの繊維を一度に食べないでください。消化が遅くなり、食物からの栄養素の吸収が理想より少なくなります。ファイバーはまた、あなたの限られた量の酵素をあまり効果的にさせないかもしれません。

  • あなたの食事を制限する必要があるかもしれない方法にかかわらず、あなたが必要とする栄養を確保していることを確認するために、マルチビタミン補給剤を服用してください。
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  • 原因
  • 膵炎の原因
慢性膵炎の最も一般的な原因は、米国保健福祉省によると、あまりにも多くのアルコールを飲むことである。膵炎は、遺伝性または自己免疫反応の症状でもあり得る。急性膵炎の多くの症例では、閉塞した胆管や胆石によって症状が引き起こされます。

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治療

膵炎のその他の治療

膵炎で膵臓が冒された場合、食事の変化が気分を良くするのに役立ちます。しかし、それは完全に膵臓の機能を回復するには不十分かもしれません。あなたの医師は、食事ごとに摂取する補充または合成の膵臓酵素を処方することがあります。あなたはまだ慢性膵炎の痛みを経験している場合は、医師の処方された膵炎治療を補うためにヨガや鍼治療などの代替療法を試みることができます。痛みが続く場合は、内視鏡超音波や手術を次の治療方針としてお勧めします。