消費者グループは、缶詰食品にまだ危険な化学物質が含まれていると述べている

それは缶そのものかもしれない。

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これは、カリフォルニアの消費者保健機関からの警告です。

環境健康センター（CEH）は、缶をキッキング（Kicking the Can）という報告書を発表しました。その中で、CEH関係者は、今年初めに試験した缶詰製品の40％に、微量の化学ビスフェノールA（BPA）が含まれていると述べている。

<！この化学物質は過去の研究において、先天性欠損症、乳癌、前立腺癌、糖尿病、および心臓病に関連しています。

BPAを含む缶の割合は、2015年のテストで記録された67％から低下していますが、CEHの関係者は依然として消費者の警報を鳴らしています。 CEHの研究責任者、Caroline Cox氏は、「BPAは重大な健康上の脅威であることは数年前から知っていたが、まだ多くの食品缶にこの危険な化学物質が含まれている」と述べた。 「アメリカ人は子供や家族のために安全な食べ物を受けなければなりません。食料雑貨品小売店やドルの店がこの健康上の脅威を終わらせ、缶詰食品のより安全な代替品を開発するのは過去の時期です。 "

<！調査に記載された小売業者の1つであるAlbertsons Companiesの関係者は、彼らがそれに取り組んでいると述べた。

"当社製品の安全性と健全性が主な焦点です。可能な限り、すべての製品に有効かつ安全なユニバーサルタイプの缶詰梱包はありませんが、当社は多くの棚に安定した製品の代替ライニングやその他の製品パッケージを利用しています」と、Healthline 。

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続きを読む：果物と野菜の安全性»缶の検査CEHの研究者は、1月から4月に購入した缶詰食品250品目を検査した。

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缶は11州の店舗で購入しました。大部分は、4つの全国小売店で購入された：Kroger、Albertsons / Safeway、Dollar Tree、および99 Cents Only。研究者らは、これらの缶の40％が、その裏地にBPAのレベルを示したと報告している。さらに、缶の19％がPVCプラスチックを含んでいた。

広告この新しい報告書にはいくつかの進歩があったことが示されているが、小売業者がBPAを完全に段階的に廃止する必要性が強調されている。 Mike Schade、Mind the Store

Albertsonsの36％とKrogerの「プライベートラベル」の食品缶の33％にBPAが含まれていたという。

「Healthy FamiliesのSafer ChemicalsのストアキャンペーンディレクターであるMind the Mind」のMike Schade氏は、次のように述べています。「クロアとアルバートソンズの2つの食料品チェーンは、食品パッケージから毒性BPAを駆除して健康を守る力を持っています。ステートメント。「この新しい報告書はいくつかの進歩があったことを示しているが、小売業者がBPAを完全に廃止し、代用品が安全であることを保証し、より安全な化学物質政策を策定する必要性を強調する。 "

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ドルタイプの店で購入した缶はBPAを含む可能性が高いとの懸念もありました。

「これまで以上に、いくつかの食品容器や家庭用品に含まれる有害化学物質への曝露を減らすためにドル店が必要になっています。多くの場合、カラーと低所得のコミュニティの人々が買い物できる唯一の場所は、これらのディスカウント小売店です。すべての小売業者が、最も脆弱な人々を二重に保護して保護する時が来た」と述べた.JoséT. Bravoは、より健康的な解決策のキャンペーンのコーディネーターである。食品医薬品局（FDA）は食品中のBPA量に制限を設けているが、2014年には規制を強化することを拒否した。

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BPAに対するキャンペーン

CEHはBPAを排除するための公的キャンペーンを行っている唯一の組織ではありません。

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昨年、Mind the Storeのメンバーは、製品のBPAレベルについて、Krogerに150,000件以上の申請を出し、Albertsonsに130,000件の申請を行いました。

また、昨年、乳がん財団、より健康的な解決策、クリーンプロダクションアクション、エコロジーセンター、そしてストアを念頭に置いた購入者の注意が報告されました。

そのグループは、BPAおよび缶詰食品の代用品に関連する健康上の危険とみなす項目を詳述しました。

当社はまた、食品メーカーと協力して、幅広い種類の製品に対応可能な代替製品を探し求めています。 Albertsons statement

キャンペーンはさまざまなレベルで成功しています。

先月、CVS Healthは、同社の美容およびパーソナルケア製品のうち600種から特定の化学物質を取り除くと発表しました。

1月、Targetの関係者は、彼らが店舗で新しくより安全な化学物質ポリシーを実施していると発表しました。

Krogerの代表者は、このストーリーに対するヘルスラインのコメントの要請に応えなかった。

Albertsons関係者は、より安全な製品の生産に引き続き取り組んでいると述べた。

「我々はまた、食品メーカーと協力して、幅広い製品にわたって実行可能な代替製品を探しています。我々は、利用可能な代替手段を見つけ出すために業界と協力し続ける」と同社の声明は述べている。