なぜ防弾コーヒーが悪い考えであるのか

コーヒーは最高です。

バターは最高です。

飽和脂肪は素晴らしいです。

それについては間違いありません…彼らは不公平に悪魔化されています。

彼らは本当に何の関係も持た​​ない健康問題を理由に非難されてきました。

幸いにも、世界はゆっくりとしていますが、確かに古い食生活の神話を放棄し、これらの食品を再び受け入れています。

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しかし、栄養上のすべてが投与量や状況に依存することを覚えておくことが重要です。

ちょっとしたものが健康であるという理由だけで、それが 1トンの が健康で安全であることを意味するわけではありません。

これは手元にあります。

これが何であるかわからない場合、それは朝食に取って代わるコーヒードリンクのレシピです：

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• コーヒー2杯。
• 大さじ2杯（少なくとも草を摂った、無塩バター）。
• MCT油1〜2杯。
• すべてがミキサーで混合されています。

Bulletproof Executive の後ろにいる男Dave Aspreyがこれを推進しています。 防弾っぽいコーヒーが人気を集め、世界中の人々がそれを聞いたり試したりした。

これには、私が実際に知っているいくつかの人々、古代または低炭水化物のコミュニティに決して関与していない人々が含まれます。

<！ - > - <！レコードのために、私は草を食べたバター、飽和脂肪とコーヒーを別々に…「普通の」量の999人のファンです。

私はこれまでにすべてのことを書いていて、毎日食事に入れました。しかし、私は大量の不必要な量を消費することは良い考えではないと思います。

あるものは良い、まったく健康的なものさえありますが、あまりにも多くが問題になる可能性があります。 <！私は弾力のあるコーヒーはおいしいと確信していますが、エネルギーレベルを上げることができますが（特にケトン飼料を食べている人のために）、私は注意すべきいくつかの本当の懸念があると思います。

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わかりやすくするために、この記事では、あなたの朝食をコーヒー、バター、MCTオイルに置き換える方法について説明します。 この記事は、Daveによって販売され、防弾のコーヒーレシピで推奨されている「毒素を含まない」改良型コーヒー豆についてのものではありません。 私はそれがまともなコーヒーだと確信していますが、私はマイコトキシンのすべてが科学によって裏付けられているとは思っていません（多分私は別の記事でそれをカバーします）。

<！なぜなら、防弾っぽいコーヒーは悪い考えだと思っています。なぜなら、その理由は、

3つの理由

です。

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1。あなたは必須栄養素が少ない非常に栄養価の高い食事を外す

朝食の代わりに午前中に防弾式コーヒーを摂ることが一般的に推奨されています。

<！ - > - <！

これがうまくいくのはまったく驚きではありません…

大量の脂肪は食べ物を効果的に殺すはずです。低炭水化物、高脂肪食 これはまた、血液中のケトンレベルを上昇させることによって多くのエネルギーを提供し、脳の燃料として利用可能になる可能性があります。 これらの利点は印象的です…しかし、ここではあまり明らかに欠点があります。

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あなたは1日3食を食べることに慣れているとしましょう（非常に一般的です）。朝御飯、昼御飯、晩御飯。

防弾用コーヒーを飲むことで、3つの栄養価の高い食事のうちの1つを効果的に、必須栄養素が少ないものに置き換えます。

はい、草を与えたバターには脂溶性ビタミン（AとK2）、CLAと酪酸が含まれています。それは良いものです。

しかし、MCT油は100％空カロリーです。必須の栄養素を含まない洗練された脂肪です。それはまた、食べ物が得ることができる「古風」から遠い。

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防弾用のコーヒーには少量の栄養素が含まれていても、栄養価の高い朝食から得られるものと比べると、これはまったく元気です。

Cron-O-Meter（私の好きな食べ物トラッカー）にこれらの食事を入れて、何が起こるかを見てみましょう。

My 4 Omega-3濃縮卵（ココナッツオイル5〜10グラムで揚げたもの）大量の栄養素（スクリーンショット）を私に供給します：

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25グラムのタンパク質。繊維の5グラム。

セレン、リン、ビタミンB12、ビタミンB2およびビタミンB5のRDAの50％以上。マグネシウム、マンガンおよびビタミンB3（ナイアシン）を除く999の栄養素すべてについて、RDAの10％以上。

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この朝食には429カロリーが含まれ、純炭水化物は27グラム含まれています。

防弾用コーヒーを見てみましょう - コーヒー2杯、MCT油2杯、バター2杯（スクリーンショット）：1グラムのタンパク質。繊維の0グラム。

ビタミンA、ビタミンB2およびビタミンB5（RDAの22-28％の範囲）を除くすべての栄養素について、RDAの10％未満。

防弾用コーヒーは441カロリー、0グラムの炭水化物、51グラムの脂肪（80％が飽和）を供給します。

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• 公正であるために、私は比較のために通常の無塩バターを使用した。 Cron-O-Meterには、栄養分がより高いはずの牧草を原料としたバターは記載されていません（1,2）。
• 1日3食を食べることに慣れている場合は、朝食を防弾用コーヒーで置き換えることで、食事の総栄養負荷を3分の1に減らします。
• これは健康的ではありません…本当に。そして、それは確かに "古い"ではありません - 旧石器時代の人間は栄養密度のために行きました（それが彼らが肉の肉に夢中だった理由です）。
• <！あなたはマルチビタミンがこの問題を解決できると思うならば、再び考えてみてください…いいえ、マルチビタミンは、実際の食物に存在する、知られていても知られていない何千もの微量栄養素を置き換えることができます。 結論： 毎日の食事の1つをコーヒーと脂肪の混合物に置き換えると、食事の栄養素総量が大幅に削減されます。

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2。飽和脂肪は良いです…しかし、人間はそのような大量を食べて進化しませんでした

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• 飽和脂肪は不公平に悪魔化された。最近の高品質の研究では、心臓病を引き起こさないことが示されている（3、4、5）。
• しかし、すべての研究が「正常」量を使用する人々に対して行われたことに留意してください。
• これらの人々は、大量の飽和脂肪をコーヒーに注いではなく、他の食品とともにそれを食べていました。

これらの脂肪はレシピに属しており、料理に味を付けたり、料理に味を付けたりするために使用する必要があります。彼らは食事として

食べるべきであり、食事として食べる食べ物ではない。

<！人間は大量の飽和脂肪を食べる（または飲む）ことはありませんでした。

<！ - 1 - > 栄養素は妥当な量で消費されると健康になりますが、人々が大量に摂取すると重大な問題を引き起こす可能性があります。

一つの例はフルクトースです…栄養価の高い繊維状の果実に見られるときは「良い」が、精製された糖からは大量に消費されたときには災害です（6,7）。

<！他の例は、リノール酸（主なオメガ6脂肪）です…栄養価が高いナッツ全体で見れば健康ですが、野菜の油から大量に消費されると災害になります（8,9,10 ）。

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飽和脂肪は全く同じである可能性があります。合理的な量では健康的ですが、進化の規範の外にあるような大量で不自然な大量の摂取を開始すると有害です。 <！ - 1 - >

もちろん、これはすべて投機です。たぶん、このような大量の飽和脂肪は完全に安全ですが、それはテストされていません…今まで…あなたは未知の領域を踏みにじっています。

結論：

飽和脂肪は「正常」量では完全に安全であるようですが、防弾用コーヒーに含まれる線量は、進化の過程でこれまでに曝露された量よりもはるかに高いです。これは問題の可能性があります。

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3。弾丸コーヒーのためにコレステロールが大幅に上昇したという報告がありました。

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2002年以来、低炭水化物およびケトゲン飼料に関する多くの研究が行われてきた。

彼らの大部分は、TotalとLDL（「悪い」）コレステロールのレベルが少なくとも平均ではないことを確認しています（11）。 トリグリセリドが低下​​し、HDLが上昇し、体重が減少し（特に危険な腹部脂肪）、代謝の健康にさまざまな有益な効果があります。 <！ - > - <！ LDL-p / ApoBのような「進歩した」マーカーと同様に、総コレステロールおよびLDLコレステロールの劇的な増加を見る個体のサブセットがあるように見えるが、しかし、低炭水化物およびケトーゲン食の安全性および健康上の利点を示す研究では、参加者に防弾のコーヒーを飲ませることができず、これは新しい現象であることを忘れないでください。 <！ - 1 - > 低炭水化物ダイエットであろうとなかろうと、防弾用コーヒーには

研究はありません

と、それは安全であることを示しています。

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低炭水化物および/または古典食でコレステロール値が大幅に上昇した低炭水化物のフレンドリーな医師からの報告を聞いたことがあります。

内分泌学者のカール・ナドルスキー博士によるそのような症例報告の1件について、Med Page Todayの記事でここで読むことができます。

<！これは、

TotalとLDLコレステロールを超えており、リスクファクターほど正確ではないことが分かっていることに注意してください。これらはApoBおよびLDL粒子数の増加であり、これははるかに強力で正確な危険因子である（12,13）。

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これらの数字は依然としてリスク要因ではありますが…予測価値がどれほど強いかを考えれば、これは正当な懸念事項だと思います。

<！低炭水化物および/または古典的な食事にコレステロールの問題がある人々のサブセットについては、彼らがすべき最初の

は、防弾チョコレートを捨てることです。これだけで問題を解決するのに十分かもしれません。

防弾ビームのためにコレステロールの問題を抱えている人々のオンラインでの逸話的な報告もたくさんあります。 Googleで「bulletproof coffee high cholesterol」（引用符なし）を検索してみてください。 <！ - 2 - > <！ - 1 - >

結論：

防弾ビールを飲むとコレステロール値が大幅に上昇するという報告が数多くありました。これには、ApoBやLDL粒子数などの高度なリスク要因が含まれます。

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誰でも防弾用コーヒーを飲むべきですか？

これはすべて、私は防弾っぽいコーヒーがケトン飼料を食べている人にとって特に効果があると信じています。

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人々が体重を減らしエネルギーレベルを上げるのを助ける、多くの証言がオンラインであります。

防弾っぽいコーヒーが健康、幸福、生活の質を向上させることが判明した場合、栄養価の大幅な低下という欠点があります。

しかし、これはおそらく、多くの炭水化物を食べる人にとって恐ろしい考えです。高炭水化物

と

高脂肪は同時に災害のレシピです。 <！ - > - <！ - 1 - > 防弾喫茶を定期的に飲む人は、安全な側にいるだけで、自分の血液マーカーを測定する必要があります。おそらくあなたはひどく反応する人の一人です…知る唯一の方法はテストを受けることです。

一日の終わりには、防弾っぽいコーヒーが一部の人には役立つかもしれませんが、他の人にとっては完全な災害であるかもしれません。あなただけがあなたが落ちるグループを理解することができます。

私は個人的には、決して試験されておらず、進化の規範の外にある劇的な食事の変化を採用するときは、慎重に進めることが最善であると思います。

<！ - 2 - >

残念ながら安全である方が良いです。