10個の小さなキッチンガジェットすべてのシェフのニーズ

時には、必要なのは、あなたが好きな料理を盛り上げるのに役立つ強力なパンチを詰め込む小さなツールです。

それは、とにかくリンダ・スパイカーの哲学です。オーガニック・キッチンの作者、作者は、すべての経験レベルのシェフに最適な、洗練されたキッチンツールを共有しています。

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1。シェフのナイフ

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すべての料理人は素早く食材を調理するためには鋭利なナイフが必要です。 WüsthofClassic Ikonシェフのナイフには、快適なハンドル付きフルタングブレードがあります。シャープナイフには生涯保証が付いているので、仕事を終わらせるために必要なものはすべて必要です。 2。マイクロプレーン

マイクロプレーンは、これまでで最も手頃な価格の汎用キッチンツールの1つです！柑橘類を味わい、ニンニクを焼いて、パスタに振りかけるのに最高のパルメザンを作ってください。

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3。手持ちのジューサー

シトラスジュースの新鮮さは大好きですが、種子を保つための手間が嫌いですか？あなたが手に入れたジューサーがなければ、あなたはそれを得ることができません！この便利なツールを使用して、種子なしですべての美味しいライムとレモンジュースをお楽しみください。私はZulay Kitchenによってこれを愛しています。

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4。 Joule sous vide

食べ過ぎることのない、最も柔らかい肉を作ってください。 joule sous videは、あなたがいつも必要なことを知らなかったツールです。さらに、ChefStepsによるこのものはとても洗練されており、どの台所用の引き出しにも簡単にフィットします。 5。電池式のペッパー粉砕機

皿には新鮮な粉砕した黒コショウのようなものはありませんが、いつも粉砕を行うために自由に2本のハンドを持っているわけではありません。 Eukeinのバッテリー式ペッパーグラインダーは、この厳しい理由のために命を救う人です。さらに、片手で生の肉を、片手で生肉を扱い、相互汚染や過剰な手洗いを避けることができます。

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6。海の塩

塩のない唐辛子は何ですか？私は特に私の食事の上に海塩の味が大好きです。だから、これはガジェットではありませんが、それは確かに台所で私のお気に入りの行くのです。料理と仕上げに最適なマルドンの海塩フレークをお試しください。 7。浸漬ブレンダー

浸漬ブレンダーは、スープを混ぜ、マッシュポテトや自家製のマヨネーズを作り、簡単にクリーンアップするのに便利です！この多目的ツールは、あなたのために新しい料理の世界を開くでしょう。私のお気に入りはCuisinartスマートスティックです。

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8。ミニフードプロセッサー

カウンタースペースが少なくても、小さなツールが必要な場合でも、ミニフードプロセッサーは小さな仕事には最適です。ナットをチョッピングしたり、小さな一組のペストを作ったり、大型フードプロセッサーを出さずにベビーフードをブレンドしてみてください。

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9。ミニ泡立て器

わかった、小さな泡立て器はちょっとばかげたようだ。しかし、あなたはそれをどれだけ頻繁に使用するのか驚くでしょう！例えば、私は卵を泡立て、自家製のサラダドレッシングを乳化し、小さな容器で何かを泡立てるために鉱山を使用します。 Norproによってこのミニウィスキーを試してみてください。

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10。キッチン鋏

鶏を切り取っている場合でも、羊皮紙をサイジングしている場合でも、キッチン用鋏を何度も手にしています。 Vremiの台所鋏は私の台所では不可欠です！

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これらの項目は、製品の品質に基づいて選択され、それぞれの長所と短所がリストされています。 Linda Spikerは、これらの製品を販売する会社の一部と提携しています。つまり、上記のリンクを使用して何かを購入すると、収益の一部を受け取ることになります。

Linda Spikerはレシピ作成者、料理作家、

The Organic Kitchen

の創始者です。ここでは、

健康レシピ、料理テクニック、グルメ料理ブック、健康とウェルネスの情報が見つかります。彼女は読者に料理を教えるだけでなく、食べる方法を教えることを望んでいます。 Instagram に従ってください。