PiñaColadaチキンレシピ|ヘルシーグリルレシピ

鶏をグリルの上に置いたら、それを裏返すことを誘惑しないでください。骨を熱にさらすことによって、肉はジューシーで柔らかく保たれます。

4 999成分を提供する

ココナツミルク1カップ

パイナップルジュース1カップ

ライスジュース1/4カップ

全チリ1ポンド（9ポンド）

説明書

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最初の3つの成分を一緒に泡立て、大きな浅い皿に入れます。

ヘビーデューティの台所用鋏を使用して、背骨の両側に沿って鶏肉を切ります。バックボーンを取り外して破棄します。切り口を引き離し、鶏を平らにするために押す。ココナッツミルクの混合物を入れた皿に置き、コートする。室温で30分間放置する。パイナップルジュースが肉を溶かし始めるので、より長くマリネしないでください。

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中程度の直接加熱調理用のグリルを準備します。マリネから鶏肉を取り除く。マリネを捨てる。ペーパータオルで鶏肉を乾かしてください。

鶏肉をグリルし、グリルフタで覆い、55〜60分、または大腿部の最も厚い部分に体温計が175°Fを記録するまで。

グリルから取り出し、切断の10分前に立てます。