はお寿司に最適ですか？

日本人は世界でもっとも健康的な人です。日本では、肥満率が低く、平均余命が長い。専門家は、これらの要因について、日本の生活習慣や食事を評価することがよくあります。

あなたは考えているかもしれません：寿司は日本の食生活の定番なので、それはあなたのために良いはずですね。

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まあ、それは異なります。寿司の種類によっては、単純で栄養価が高いものがあります。しかし、揚げた材料で満たされ、ナトリウム重いソースで覆われたロールは、カロリー爆弾になる可能性があります。

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ここでは健康的な寿司を楽しむためのガイドがあります。レシピも見られますので、自宅で栄養価の高い寿司を作ることができます。

寿司は健康ですか？

伝統的に、寿司は酢、海藻、魚介類を味付けした米で作られています。

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魚やシーフードは、あなたの食生活にとって心臓の健康の選択肢です。彼らはオメガ3脂肪酸が豊富です。毎週3食分の魚を食べてみてください。アメリカ心臓協会（American Heart Association）によれば、心臓血管疾患を発症する可能性は低くなります。

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寿司に使われる海藻は、ノリとも呼ばれ、栄養価も高い。それはヨウ素の最高の食物源の一つです。ヨードは、健康な甲状腺機能にとって重要であり、身体の免疫応答において役割を果たす可能性がある。

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白米の小部分を食べることはOKです。しかし、より栄養価の高い食事のために、あなたの寿司の中の玄米の代用を依頼してください。それは繊維を含んでいます。

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上記の栄養価を楽しむには、刺身風の寿司やニギをご注文ください。

寿司辞典 刺身： 魚や魚介類の薄い部分には、時にはディッピングソースが添えられています。

ニジリ： 「手で押した」ことを意味し、典型的には、魚介類、魚、または卵で覆われた圧搾米の長方形である。

マキ： 「巻き寿司」を意味し、通常は海藻で包まれています。

寿司ロールは健康ですか？

マキスタイルの寿司とも呼ばれる寿司ロールは、米国および世界各地の日本食レストランで人気があります。

カリフォルニアのロールには、例えば、カニ、アボカド、キュウリが詰め込まれています。 unagiロールは焼かれたうなぎで満たされます。

これらの成分は自分自身で健康に見えるかもしれませんが、寿司屋さんは健康でないソースを含むロールトップや、他の不健康な食材を追加することがよくあります。カロリー重のマヨネーズ、砂糖、またはナトリウム重い醤油で作られたソースを飛ばす。

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あなたのカロリーを見ていると、矛盾が問題になることもあります。各寿司ロールのサイズは、レストランやシェフによって変わります。例えば、あなたが注文したロールは、薄くスライスしてもよいし、別のロールは、より多くの米を含み、より多くの成分で満たされてもよい。これは、あなたが食べているカロリーの数を予測するのを困難にします。

栄養価の高い食事を探しているなら、天ぷらエビや揚げた野菜のような揚げた食材を使って、健康でないロールを避けたいでしょう。

寿司を醤油で楽しんだりする場合は、レストランに低ナトリウムの種類を頼んだり、独自のものを持って来てください。

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寿司のロールにはどんな場合に最適ですか？玄米を求めて、新鮮な食材や酸っぱい食材がいっぱいのロールにつけます。

どのタイプの寿司を注文しますか？

健康的な食事を探しているなら、地元の寿司屋で何を注文すればよいのか、避けるべきことはここにあります。

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ご注文：

• 刺身
• ニギリ
• 新鮮な野菜ロール
• サケとアボカドロール
• カリフォルニアロール
• レインボーロール

避けるべきこと： 999>天ぷらロール

• スパイシーマグロや他のマヨネーズロール
• スパイダーロール
• クリームチーズロール
• 独自の寿司を作る

ヘルシーな寿司をお探しですか？自宅で自分で作ってみてください。

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寿司米

• ノーリ
• 酒酢
• 平らなスパチュラ
• 竹寿司マット
• これらの健康的なレシピを使って自分の寿司を作りましょう。テクニックを落とした後、各ロールの成分を混ぜ合わせることができます。組み合わせは無限です。

玄米野菜ロール

新鮮な野菜は、このベジタリアンフレンドリーロールでお召し上がりいただけます。彼らはアボカド、ニンジン、とうもろこしでいっぱいです。写真にふさわしい仕上げのゴマを加えてください。

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DIY玄米の鮭の寿司

このレシピは、自宅で家族が楽しめる健康的なロールを作りたい寿司を愛する栄養士によって作成されました。玄米は繊維を提供し、缶詰の鮭は心臓の健康なオメガ3を詰め込んでいます。

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キノア寿司

自宅で寿司を作るときは、健康キノアの代わりに米を使用することができます。これらのキノアロールは健康的な食事のために美味しいサーモンとアボカドで満たされています。

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サツマイモロール

これは健全なツイストの野菜寿司のレシピです。それは白の代わりに野生の米を必要とする。ロールにはサツマイモ、アボカド、アーモンドが入っていて、クリーミーで甘い味があります。

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スラッカー寿司

ロールを作るためにマットに投資したくない場合は、この「スラッカー」バージョンの寿司を試してみてください。ご飯の上に魚、海藻、野菜を積み重ねるだけで、食べる準備ができました。

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次のステップ

あなたが健康を維持しようとしているなら、寿司をあきらめる理由はありません。寿司はおいしいです。

できるだけ新鮮なロールについて玄米を注文する。重いソースを避け、醤油をあまりにも多く使用する。ジンジャーとワサビは、一般的には寿司を添えても、健康上の利点があります。あなたが外食するときにあなたのお気に入りのロールを注文する代わりに、刺身またはニジリを試してみてください。

あなたの好きな寿司レストランでスマートな選択をすることで、あなたはそれを無罪で楽しむことができます。