魚の特徴：サーモンとコレステロール
目次:
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- サケが風味豊かな釉薬でマリネになったら、サリーのベーキング・アディクションのこの風味豊かなレシピが35分以内で調理され、素晴らしい栄養面があります。
- 体の動脈に高レベルのLDL（「悪い」コレステロールとして知られる）が蓄積する可能性があります。 HDLはコレステロールの「良い」種類と呼ばれ、コレステロールが体の他の部分から肝臓に運ばれ、コレステロールが体内から取り除かれ、それを管理するのに役立ちます。動脈が炎症を起こした場合、体内でLDLコレステロール、脂肪、およびカルシウムなどを組み合わせてプラークを形成します。プラークは動脈壁に蓄積し、動脈の狭窄を引き起こすことがある。これは、あなたの心臓と脳の間の血液の流れを制限します。歯垢が破裂すると、体は破裂を凝固させ、閉塞した動脈につながる可能性があります。最終的な結果は、心臓発作または脳卒中であり得る。
血中コレステロール値は健康全般に重要な役割を果たしますので、健康状態を確認することが重要です。健康なコレステロールバランスを維持する1つの方法は、あなたが食べるものを見ることです。いくつかの研究では、飽和脂肪が高い食事と高レベルのLDLコレステロールまたは「悪い」コレステロールとの間に相関関係があることが示されている。これは、心疾患と2型糖尿病のリスクを高める可能性があります。飽和脂肪の源としては、
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赤身- 豚肉と鶏肉製品
- バターやチーズのような乳製品
- 飽和脂肪よりも不飽和脂肪が健康で、コレステロール値を改善することができます。不飽和脂肪を含有する食品としては、アボカド
オリーブナッツ
- 種子
- などのある種の魚、例えばサケ
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- サケは高コレステロールと戦うことができますか？
- サケに含まれるような健康な不飽和脂肪を食べることで、コレステロール値が改善することが示されています。実際には、魚は、飽和脂肪が多い赤肉の代わりに、高タンパクで健康的な代替物を提供します。サーモンは赤身の肉の代用品です。コレステロール値を上げるのに役立つ栄養価の高い食品ですから。プラス、おいしいです！
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健康なサケのレシピ
ここでは、コレステロールのレベルを維持し心臓の健康を改善するのに役立つサケなどの栄養成分を配合したおいしいレシピをご紹介します。
ガーリック・ハニー・ジンジャー・グレース・サーモンとブロッコリーサケが風味豊かな釉薬でマリネになったら、サリーのベーキング・アディクションのこの風味豊かなレシピが35分以内で調理され、素晴らしい栄養面があります。
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レシピを入手！
タイ焼き鮭
このレシピは、魚の本当に美味しい魚のために、サケ鮭と伝統的なタイの味を融合させたものです。 Go-Lo-Coは、養殖され、養殖されていない鮭の種類についても議論しています。レシピを手に入れよう！
スモークサーモンとアボカド・タルティン
アボカド、ケイパー、ナンなどを集めて、サボリー・シンプルのヘルシーなレシピを作りましょう。
レシピを手に入れよう！
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ホイルで鮭と夏の野菜
サーモン、グリルを満たす。 Cooking Classyからのこのサーモンは、アルミホイルのグリルのところで加熱されます（そして、簡単なクリーンアップが可能になります）。
レシピを手に入れよう！コレステロールの詳細
コレステロールは、タンパク質で覆われた脂肪であるリポタンパク質の体内を移動します。リポタンパク質には、低密度リポタンパク質（LDL）と高密度リポタンパク質（HDL）の2種類があります。両方のタイプのコレステロールの健康なレベルを維持することは、健康に不可欠です。
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体の動脈に高レベルのLDL（「悪い」コレステロールとして知られる）が蓄積する可能性があります。 HDLはコレステロールの「良い」種類と呼ばれ、コレステロールが体の他の部分から肝臓に運ばれ、コレステロールが体内から取り除かれ、それを管理するのに役立ちます。動脈が炎症を起こした場合、体内でLDLコレステロール、脂肪、およびカルシウムなどを組み合わせてプラークを形成します。プラークは動脈壁に蓄積し、動脈の狭窄を引き起こすことがある。これは、あなたの心臓と脳の間の血液の流れを制限します。歯垢が破裂すると、体は破裂を凝固させ、閉塞した動脈につながる可能性があります。最終的な結果は、心臓発作または脳卒中であり得る。
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あなたのコレステロール値を知る単純な血液検査は、コレステロール値を調べるのに役立ちます。結果を解釈する方法は次のとおりです：
コレステロールの事実と牛; 12.米国の成人の1％が総コレステロール値が高い。
•トランス脂肪および飽和脂肪は、身体のコレステロール産生を増加させる可能性があります。高コレステロール：999デシリットルあたり240ミリグラム（mg / dL）以上999> 200-239mg / dL望ましいレベル：999> 200mg / dL未満結論
心臓の健康とコレステロール値を改善することになると、サーモンは素晴らしい選択です。赤い肉とは異なり、サケはあなたのコレステロールに役立つ健康な不飽和脂肪の良い源です。また、タンパク質と栄養素が詰まっています。だから次回はステーキをグリルしたり、肋骨を注文したりするように誘惑されたら、サーモンフィレットを試してみてください。
