痛風のためのリンゴサイダービネガー：それは働くのですか？

概要

ハイライト

1. 酢の薬学的使用は何世紀にもわたる。現代医学の父親として知られているヒポクラテス（ヒポクラテス）（460-377 BC）は、感染症と戦い、創傷を治癒するために酢を使いました。
2. 痛風は処方薬で治療および予防することができますが、これらの薬は副作用があります。
3. アップルサイダー酢は体重を減らすのに役立ち、体内の尿酸値を低下させます。

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何千年も前から、世界各地で酢を味わい、保存したり、傷を治したり、感染症を予防したり、表面をきれいにしたり、糖尿病を治療したりしています。過去には、人はアイオワの巣から癌に至るまで何でも治療できる、治療薬として酢を宣伝しました。

今日、リンゴサイダー酢（ACV）は、インターネットが賑やかな多くの奇跡の食品の一つです。 ACVが高血圧、酸逆流、糖尿病、乾癬、肥満、頭痛、勃起不全および痛風を治療することができると主張する多くの情報がある。

<！しかし、科学界は酢の治癒力に疑念を抱いています。詳細はこちらをお読みください。

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発酵

アップルサイダー酢とは何ですか？

アップルサイダービネガーは、発酵したリンゴのサイダーからできています。新鮮なリンゴサイダーは、粉砕されたリンゴのジュースから作られています。 2段階の発酵プロセスで酢に変わります。

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まず、酵母を加えて自然発酵プロセスをスピードアップします。酵母発酵の間、サイダーのすべての天然糖はアルコールに変わります。次に、酢酸菌を引き継いで、酢を酢の主成分である酢酸に変換する。プロセス全体には数週間かかることがあります。

この長い発酵プロセスは、酵母および酢酸からなるスライムの層の蓄積を可能にする。このgooは、酢の「母」として知られる酵素とタンパク質分子の集合体です。商業的に製造された酢では、母親は常に濾過される。しかし、母親は特別な栄養上の利点があります。まだ母親が含まれている酢を買う唯一の方法は、未濾過、ろ過されていない、殺菌されていないリンゴのサイダー酢を購入することです。

痛風

痛風についてのすべて

複雑な関節炎である痛風は誰にも影響を及ぼします。これは、尿酸が体内に蓄積し、関節内で結晶化するときに発生します。それは、罹患した関節における重度の痛み、発赤、および圧痛の突然の発作を引き起こす。痛風はしばしばあなたのつま先の基部の関節に影響を与えます。痛風の攻撃の間、あなたの大きな足指が火のように感じるかもしれません。それは熱くなり、腫れ、柔らかくなり、シートの重量でさえ耐えられなくなります。

幸いにも、痛風の治療や予防に役立ついくつかの薬剤があります。残念なことに、これらの薬剤の多くは深刻な副作用があります。

リンゴサイダー酢などの代替痛風治療は、不必要な副作用であなたに負担をかけることなく将来の攻撃の可能性を減らすのに役立ちます。

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利点

リンゴサイダー酢の利点

ACVには多くの一般的利点があります。以下が含まれます：

リンゴ酢酢の成分には、酢酸、カリウム、ビタミン、ミネラル塩、アミノ酸、および他の健康有機酸が含まれます。生化学、生化学、および生化学の研究では、酢が高血圧ラットの血圧を低下させることが判明した。ビネガーは、強力な抗酸化物質であるポリフェノールの食事源であり、オントロジーの記事によれば、ヒトの癌のリスクを低下させる可能性がある。糖尿病研究ジャーナルに掲載された研究では、酢が2型糖尿病の人のインスリンをより効果的に使用し、食後血糖値を改善するのに役立つことが示唆されています。

• インスリン感受性を高めるために作用するため、酢は高リスクの個体で2型糖尿病の予防に役立ちます。酢は抗菌性を有する。 ACVは、腸内細菌の細菌コロニーを改善し、免疫機能を改善する良好な細菌を含有する。
• フランスの研究者は、リンゴサイダー酢が、高血圧や高血圧などの肥満関連の問題からラットを守るのに役立つことを発見しました。
• pHレベルおよび痛風に対する影響
• 尿中の酸度レベルに関する最近の日本の研究は、いくつかの興味深い結論に達した。研究者らは、尿中の酸が身体が尿酸を適切に排泄するのを妨げることを発見した。
• 酸性度が低い（よりアルカリ性の）尿は体外に多くの尿酸を運びます。
• これは痛風のある人にとっては良いニュースです。あなたの血液中の尿酸のレベルが減少すると、あなたの関節に蓄積し結晶化しません。
• 尿の酸性度は、食べる食品の影響を受けます。日本の研究では参加者に酸性とアルカリ性の2種類の食事を割り当てました。アルカリ性食餌を摂取した参加者は、より多くのアルカリ性尿を有していた。研究者らは、アルカリ性飼料は痛風の人が体内の尿酸値を低下させるのに役立つと結論づけました。研究者らは、硫黄含有アミノ酸が尿酸性の主な決定因子であることを見出した。これらは動物性タンパク質に富んでいます。だから、たくさんの肉を食べる人は、より酸性の尿があります。これは、動物性タンパク質が豊富なダイエットを食べる人は、果物や野菜が豊富なダイエットを持つ人よりも痛風の影響を受けやすいという古い仮定を裏付けています。
• あなたの食生活にACVを加えることがあなたの尿の酸性に影響を与えるかどうかは不明です。日本食で使用されているアルカリ性食餌には酢が含まれていましたが、唯一の成分ではありませんでした。

研究

研究は何を言いますか？

痛風の治療にリンゴサイダー酢の使用を評価する科学的研究はない。しかし、ACVは体重を減らして炎症を軽減し、あなたの血液中の尿酸の量を減らすのに役立ちます。

最近の研究は、アップルサイダー酢が減量に役立つという科学的証拠を提供しています。研究者は、高脂肪食を食べたラットでリンゴサイダー酢の効果を研究した。彼らは酢がラットをより速く満腹にして体重減少に導くことを発見しました。

2010年の調査では、35歳から57歳の男性12,000人以上が7年間にわたって追跡調査を行った。研究者らは、体重が変化していない患者と比較して、有意な体重（約22ポイント）を失った患者は、尿酸値を4倍低下させる可能性がより高いことを見出した。

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使用方法

アップルサイダービネガーの使い方

アップルサイダービネガーは飲用前に水で希釈してください。それは非常に酸性であり、希釈していないと虫歯を引き起こす可能性があります。食道を焼くこともできます。寝る前に大さじ1杯の水を入れてみてください。味があまりにも苦いと感じたら、少しの蜂蜜や低カロリーの甘味料を加えてみてください。あまりにも多くのACVの副作用に注意してください。

ACVとオイルを混ぜてサラダで使用することもできます。それはおいしいタルトドレッシングを作ることができます。

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テイクアウト

テイクアウト

フルーツ・ビネガーは、さまざまな条件を扱うために何千年も前から使われてきました。アップルサイダービネガーはサラダで味がよく、体重を減らすのに役立ちます。その抗糖尿病効果は十分に確立されている。しかし、おそらく痛風に直接役立たないでしょう。

痛風治療薬の副作用が懸念される場合は、医師に相談してください。あなたの医者は、果物や野菜が豊富なアルカリ性の食事を試してみたいかもしれません。