シーズンには何がありますか？リウマチ様関節炎（RA）を管理するのに役立つ抗炎症性食品

食べるのに最適な食べ物は何ですか？

炎症の管理は、関節リウマチ（RA）で生活する上で重要な要素です。この慢性状態は、あなたの免疫系があなたの関節を攻撃し、炎症および痛みを引き起こします。あなたはRAを管理するために投薬を受けることができますが、あなたの体の炎症を軽減するために食べることができる多くの食品もあります。

多種多様な食べ物を食べることが、炎症を軽減する鍵です。あなたの食生活の3分の2を植物で作ることを目指しましょう：

<！これらの植物由来の食品は、炎症を標的とするビタミンおよび栄養素が豊富であり得る。

• 一部の食品は炎症を軽減するのに非常に有益です。しばしば、果物や野菜には炎症と闘う抗酸化物質が含まれています。抗酸化物質は、果実や葉のような非常にカラフルな食品に含まれており、これらは免疫システムをサポートするのに役立ちます。
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• RAをお持ちの場合は、炎症性食を食べないようにしてください。これらの食品には、以下が含まれます：
• 揚げ物
• 加工食品
• 赤身

砂糖飲料

白パンなどの精製穀物

RA <999 >健康を維持し、RAの症状を軽減するために、さまざまな色を食事プランに組み込んでください。

未加工食品全体を食べることは、あなたの全体的な健康に寄与し、炎症に伴う不快感を軽減することができます。

• 果物や野菜は一般にカロリーが低いので、大部分を食べることができます。
• <！ 999>栄養補助食品
• 季節に食べることの利点
• あなたの食事にもっと多くの果物や野菜を取り入れる場合、季節のものを探してください。これは、あなたが良い価格で果物や野菜を購入するのに役立ちますし、季節に購入した製品はしばしばより強力なビタミンや栄養素を含んでいます。地元の農産物市場を訪れ、季節産物を利用するためのレシピを見つけることで、料理をもっと楽しくすることができます。
• 春

春の果物と野菜

• あなたが住んでいる地域によっては、果物や野菜が毎シーズンの時間が短くても長くても利用できます。例えば、雪が多い地域では、春の生産が可能な期間が短くなる場合があります。
• ブロッコリー
• この緑色の野菜は、炎症に役立つ栄養ポンチをパックします。ビタミンK、C、スルフォラファン、カルシウムが入っています。ブロッコリーはまたあなたの免疫システムを高めることができます。簡単なサイドディッシュのために焙煎したブロッコリーまたは蒸しブロッコリーを試してみてください。

コラードグリーンズ

コラードグリーンズは、ビタミン、栄養素、ミネラルを多く含む濃い緑色の野菜です。具体的には、繊維、葉酸、ビタミンA、C、K、Bが含まれています。また、カルシウムや鉄などのミネラルも含まれています。コラードグリーンの健康を保つために、スチーム、サラダ、スムージー、ジュースを試してみてください。

タマネギ

タマネギは抗酸化物質が豊富です。タマネギは炎症を減らし、あなたの腸内細菌を食べるだけでなく、心臓病や高コレステロールなどの他の状態にも役立ちます。タマネギは多目的です。あなたはソースとスープを味わい、サラダやサンドイッチにパンチを加えたり、サイドディッシュとして焼くかグリルしたりすることもできます。

イチゴ

幸運なことに、晩春に新鮮なイチゴを食べる機会があります。イチゴは、炎症を助けることができるビタミンCとアントシアニンをたくさん含んでいます。これらの赤い美しさに噛まれると、葉酸も出ます。イチゴは、フルーツサラダ、または朝食付きヨーグルトのトッピングとして、おいしいです。

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夏

夏の果物と野菜

夏は果実のすべてです。外に出て、よく知られていないベリーや、いつも食べていないベリーを試してみてください。ベリーはサラダに最適なもので、美味しくて美味しく、繊維、抗酸化物質、複雑な炭水化物が詰まっています。

ベリーだけを食べるようにはしないでください。夏は新鮮なものがいっぱいです。

ブラックベリー

フラボノイドは抗酸化物質の一種です。この酸化防止剤は果実や野菜に果実の青、紫、赤の色を与えます。アントシアニンは、関節炎ラットの炎症を助けることが示されている1つのフラボノイドである。ブラックベリーや他の赤や紫の果実にはアントシアニンが含まれています。

軽いデザートのために、新鮮なホイップクリームまたはギリシャのヨーグルトの助けを借りてブラックベリーを試してみてください。

ブルーベリー

ブルーベリーはもう一つのアントシアニン含有果実です。熟したブルーベリーは甘く柔らかいです。ブルーベリーの1サービングはカップについてです。あなたの朝食シリアルまたは全粒パンケーキにそれらを取り込んで栄養価を追加してください。または、低カロリー、おいしいスナックのためにあなたの口にそれらをポップするだけです。

チェリー

ベリーのように、チェリーは、非ステロイド性抗炎症薬（NSAID）に匹敵する炎症を助けるアントシアニンを有する。夏の初めの数ヶ月で木からチェリーを選んでください。チェリーはビタミンCとカリウムも含んでいます。木の下でこれらを試してみてください。または、フルーツデザートでお試しください。

スイカ

この大粒の果実にカロテノイドβ-クリプトキサンチンが含まれており、RA症状を軽減することができます。それはまた、ビタミンAとCを持っています。追加の利点として、それはあなたが適切な夏の暑い月に適切に水分を保つ水でいっぱいです。

スライスされたスイカは、いつでも素敵なスナックになることができます。バーベキューでデザートのショーピースにするために、他のフルーツと一緒に串刺しにすることもできます。

秋

秋の果物と野菜

シーズンと関連付けることができる瓢箪や根菜よりも秋になるほどで​​す。

ニンニク

ニンニクは、その硫黄化合物による炎症を軽減するための大きな源です。関節炎の研究と治療の研究では、ニワトリに含まれる硫黄であるチアセモレノンが炎症や関節炎の治療に有用であると結論付けました。あなたのソース、キャセロール、ロースト野菜、スープを味わうためにニンニクを使ってみてください。

ビーツ

これらの赤い根の野菜は、炎症性のシグナル伝達カスケードを経由して炎症を減少させることができるという最近の研究によると、この研究では、この抗酸化物質が豊富な食品ががんや心血管疾患のリスクを軽減するのに役立つとも述べています。

秋のスロー、暗緑色の緑とクリームチーズ、自家製のロースト、または果物と野菜のスムージーに混ぜてビートを美味しくすることができます。

サツマイモ

サツマイモは、カロチノイドを含有しているため、RA症状や抗酸化物質に役立ちますので、ダイエットには非常に効果的です。サツマイモは、アメリカの感謝祭の食事のおかずとして好きです。彼らはまた、伝統的な白ポテトフライドポテの代わりにサンドイッチに同行することができます。サツマイモのフライドポテトを作るには、サツマイモのジュリアンヌ、オリーブオイルを軽く塗り、果実が鮮明になるまで焼く。

ほうれん草

ほうれん草は暗い緑色の野菜です。それは、RAによって引き起こされる炎症を助けることができるビタミンKが豊富です。ホウレンソウは、サラダで、オリーブオイルでソテーしたり、スムージーに投げ込んで豊かな栄養を豊かにする多目的野菜です。

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冬

冬の果物と野菜

冬の新鮮な農産物と冬の季節を関連付けることはできません。おそらくあなたが寒い気候に住んでいる場合は特に、あなたが今年の他の時期に行うよりも少ないオプションがありますが、そこから選択する新鮮な果物や野菜がたくさんあります。

ケール

ケールは栄養価が高く、炎症に役立つ冬の野菜です。ホウレンソウやコラードグリーンのように、ビタミンKが含まれています。

ケールはサラダ、またはオリーブオイルを軽くコーティングして塩で味付けした焼きケールです。

シトラス

寒い冬を柑橘類で明るくすることができます。柑橘類にはたくさんのビタミンCがあり、これは関節を助け、免疫システムをサポートすることができます。オレンジは自分自身で素晴らしいスナックを作る。半分にスライスしたグレープフルーツは朝食を盛り上げることができます。レモンは自家製のサラダドレッシング、水、またはソース、タンパク質、または野菜をフレッシュにするのに最適です。

ウィンタースカッシュ

ジャガイモと同様、ウィンタースカッシュにはカロテノイドと抗酸化物質が含まれています。彼らはまた繊維が多いです。品種には、バナナのスカッシュ、ドングリのスカッシュ、カボチャが含まれます。冬のスカッシュは多目的で、焙煎したり、スープで調理したり、穀物、ナッツ、種子などのおいしいものを詰め込んだりできます。このカレー風バターナシのスープは、寒い冬の日に暖かくなります。

ブリュッセルの芽は

ブリュッセルの芽は十字架の野菜で、栄養素でいっぱいです：

ビタミンK

ビタミンC

繊維

葉酸

抗炎症性の野菜である場合、それらはまた、抗癌特性を有し得る。また、研究は、アブラナ科野菜の摂取量が多いほど死亡率が低いことを示しています。

スライスブリュッセルは半分または四半期に芽を出し、オリーブオイル、塩のダッシュ、簡単なサイドディッシュのためのコショウで炒めます。または、ポテトチップスの代わりに健康的な代替品を使用するには、葉を焙煎してブリュッセルにチップを発芽させてみてください。

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Outlook

Outlook

ほとんどの果物や野菜の通常の摂取は、体内の炎症と戦うのに役立ちます。一日に数杯の果物や野菜を食べてみてください。季節の生産物を選ぶと栄養価が上がり、予算を妥当なものに保ちます。

あなたの食事があなたが取っている可能性のある薬のニーズに合っていることを確認するために、食事療法の変更について医師に相談してください。

• 果物や野菜を食べると炎症を助けるかもしれませんが、RAを管理するために追加の介入が必要になる可能性があります。適切な治療計画について医師に相談してください。
• 詳細：リウマチ性関節炎治療薬リスト
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• 農産物保管のヒント

果物と野菜の保管のヒント

果物と野菜はさまざまな方法で保管することができます。方法はさまざまですが、季節産物を大量に購入し、1年中楽しむために残り物を凍結または缶詰めすることを検討することをお勧めします。

野菜や果物は室温で放置するか、冷暗所に保管してください。しばしば、野菜や果物は冷蔵庫に保管すると長くなります。地元の農家の市場から食品を購入する場合は、売り手にどのようにしてその産地を保管することを勧めますか？食料雑貨品店で買い物をしている場合は、「産物」セクションの店員に店舗の提案を依頼してください。