情熱フルーツ：栄養、利点、食べる方法

パッションフルーツは栄養価の高い熱帯果実です。

特に健康を意識している人々の間で人気が高まっています。

小さなサイズにもかかわらず、豊富な抗酸化物質であり、健康に有益なビタミンや植物化合物を含んでいます。

この記事は情熱の果実の詳細なレビューです。

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パッションフルーツとは？

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このトロピカルフルーツは実際にはベリーの一種と考えられています。 Passiflora ブドウの果実で、情熱花の一種です。 丈夫な外皮とジューシーな種子を充填したセンターがあります。

いくつかの種類があり、サイズや色が異なる場合があります。最も一般的に利用できるのは、紫色と黄色の品種です。

Passiflora edulis：

紫色の肌色の小さな円形または楕円形の果物。

• Passiflora flavicarpa： 通常、紫色の品種よりわずかに大きい、これらは円形または楕円形で、黄色の肌です。
• <！これは熱帯果実ですが、いくつかの品種は亜熱帯気候で生き残ることができます。 このため、世界中で栽培されており、南北アメリカ、アジア、ヨーロッパ、オーストラリアで作物を見つけることができます。

結論：

パッションフルーツは世界中で栽培された熱帯果実の一種です。それは、ハード、カラフルな皮とジューシーな、種子充填センターを持っています。

パッションフルーツは非常に栄養価が高い

<！パッションフルーツは、栄養素、特に繊維、ビタミンC、ビタミンAの良い供給源です。 約18グラムの紫色のパッションフルーツは、（1）：

カロリー：

ビタミンC：9％のRDIビタミンA：9％のRDIの鉄：999％のビタミンA：999％の繊維：2gのビタミンC RDIの％：999：RDIの2％

これはあまり好きではないかもしれないが、これらは17カロリーしか含まない単一の小さな果実の値である。カロリーのカロリーは、繊維、ビタミンC、ビタミンAの良い供給源です。

カロテノイドやポリフェノールを含む有益な植物化合物も豊富です。実際に、ある分析では、バナナ、ライチ、マンゴー、パパイヤ、パイナップルなど、他の多くの熱帯果実よりも情熱果実がポリフェノールに富んでいることが分かった（2）。さらに、パッションフルーツには少量の鉄が含まれています。

• あなたの体は通常植物から鉄をよく吸収しません。しかし、情熱果実の鉄には鉄分の吸収を増強することが知られているビタミンCが多く含まれています（3）。 結論：
• パッションフルーツは、繊維、ビタミンC、ビタミンAの良い供給源です。カロリーのカロリーは、栄養価の高い果物です。 広告宣伝広告
• パッションフルーツの健康効果 パッションフルーツの栄養プロファイルは、健康に大きな利点があることを意味します。
• 抗酸化物質の豊富なソースです。 抗酸化物質は、フリーラジカル、細胞が大量に存在すると細胞に損傷を与える不安定な分子から体を保護します（4）。
• パッションフルーツには多くの抗酸化物質が含まれています。 特に、ビタミンC、ベータカロテン、ポリフェノールの豊富な供給源です。ポリフェノールは、一連の抗酸化および抗炎症効果を有する植物化合物である。これは、慢性炎症や心疾患や癌などの病気から守ることができることを意味します（2,5,6）。
• ビタミンCは、食事から取り除く必要がある重要な抗酸化物質です。それは、健康な免疫システムと健康な老化をサポートするのに役立ちます（7,8,9,10,11）。 β-カロチンも重要な抗酸化物質である。あなたの体では、それはビタミンAに変換され、それは良い視力を維持するために不可欠です。

植物食品からのベータカロチンをたくさん含む食事は、いくつかの癌のリスクがより低いことと結びついています。これらには、前立腺癌、結腸癌、胃癌および乳癌が含まれる（12,13,14,15,16,17）。

食物繊維の良い供給源です。

18グラムの情熱フルーツは、約2グラムの繊維を含み、その大部分は可溶性繊維です。

これは、このような小さな果物にとってはかなりの量です。

繊維は、あなたの腸を健康に保ち、便秘を予防するために重要ですが、ほとんどの人はそれを十分に食べていません（18）。

可溶性繊維は、血糖上昇を防ぐことができる食品の消化を遅らせるのに役立ちます（19）。繊維が多い食事は、心臓病、糖尿病および肥満を含む疾患のリスクの低下と関連している（20）。 結論：

パッションフルーツは、抗酸化物質と食物繊維の豊富な供給源です。これらの栄養素を豊富に含む食事は、心臓病や糖尿病のような病気のリスクを低くすることと結びついています。

パッションフルーツピールサプリメントが炎症を軽減するのを助けます

パッションフルーツピールの高い抗酸化物質含量は、サプリメントとして服用すると強力な抗炎症効果を発揮します。

1つの小規模研究では、パッションフルーツピールサプリメントが紫色のパッションフルーツピールサプリメントの効果が喘息の症状に及ぼす影響を4週間にわたって調査しました（21）。

サプリメントを受けたグループは、喘鳴、咳、息切れの減少を経験した。しかし、これは非常に小規模な研究であり、この療法が喘息患者にとって有益であるかどうかを知るにはさらなる研究が必要です。

他の研究では、変形性膝関節症の人々の関節の痛みおよび機能に及ぼす紫色の情熱果皮抽出物の効果を調べた。これは、膝関節の炎症によって引き起こされる痛みを伴う状態である（22）。研究者らは、サプリメントを服用した人々は、関節内の痛みおよび硬直が、そうでない人よりも少ないことを報告していることを発見した。全体として、炎症および変形性関節症の痛みに対する抗酸化剤の効果は依然として不明であり、より多くの研究が必要である。

結論：

パッションフルーツピールサプリメントは、強力な抗炎症効果を有する可能性があります。喘息や変形性関節症の人々に有益な場合がありますが、より多くの研究が必要です。

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パッションフルーツの問題

パッションフルーツは、ほとんどの人にとって完全に安全ですが、少数の人々でアレルギーが起こります。

ラテックスアレルギーの患者は、情熱フルーツアレルギーのリスクが最も高いと思われる（23,24）。

これは、果物中の植物タンパク質のいくつかは、一部の人々でアレルギー反応を誘発することができるラテックスタンパク質と類似の構造を有するためである。

紫色の情熱果皮には、シアン化配糖体と呼ばれる化学物質が含まれていてもよい。これらは酵素と結合して毒シアン化物を形成する可能性があり、従って大量に潜在的に有毒である（25,26）。

果実の硬い外皮は通常、食用ではないと考えられています。

結論：

パッションフルーツアレルギーはまれですが、いくつかのケースが発生します。ラテックスアレルギーの人々は、より大きなリスクにさらされています。

広告 パッションフルーツを食べる方法

この熱帯果実を食べるには、色とりどりの果肉と種子を暴露するために果皮をスライスまたはリッピングする必要があります。

彼らが開いている時、パッションフルーツはこのように見えます：種子は食用であるので、カラフルな肉とジュースと一緒に食べることができます。

肉を肉から切り離す白いフィルムも食用ですが、大部分の人は非常に苦いので食べない。

パッションフルーツは非常に多彩なフルーツで、さまざまな方法で使用できます。多くの人々が果物を生のままで楽しんで、まっすぐにそれを食べる。

パッションフルーツを使用する人気のある方法のいくつかは次のとおりです。

ドリンク：

篩で絞ってジュースを作るか、カクテルを加えたり、風味豊かな水をつくるために使用します。

デザート：

このチーズケーキやムースのようなケーキやデザートのトッピングや香りとしてよく使用されます。 サラダ：

これはサラダのようなサラダにカリカリした質感と甘い香りを加えるのに使うことができます。

ヨーグルトで：

天然ヨーグルトと混ぜておいしいスナックを作る。

結論：

パッションフルーツは非常に用途が広い。それを単独で食べたり、飲み物、デザート、ヨーグルトに加えたりすることができます。それはまた、おいしいサラダドレッシングを作るために使用することができます。

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Take Home Message

栄養価の高いおいしいスナックをお探しなら、パッションフルーツは素晴らしい選択です。 カロリーが低く、栄養素、繊維、抗酸化物質が多く、パッションフルーツはダイエットに最適です。