殺虫剤、GMO食品、調査ショーについて懸念している消費者は、

Healthlineが2014年12月から2015年2月までに実施した約2,000人の消費者の調査では、遺伝子組み換え生物（LMO）の摂取の影響などの問題がほとんどの人に懸念されています。

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約85％は、GMO食品と農薬汚染が食品に及ぼす影響について、政府がより多くのテストを実施する必要があると答えた。 82％は、政府がGMOがなくても食品にラベルを付けるようにすべきだと考えている。

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栄養士のエリザベス・ソマー（Elizabeth Somer、M. A.、R. D.）は、この調査はすばらしいニュースであるが、アメリカ人は口がどこにあるのか本当にお金を入れていないと述べた。

「人々はこのことを気遣っているのはすばらしいことだが、人々はこの国でひどい食べ物を食べている」と、Somer氏はHealthlineに語った。

<！ Somerは野菜の摂取量をアメリカ人はまだほとんどがフライドポテトや他のジャガイモやピザソースのトマトから来ていると述べています。 Somer氏によると、栄養価がほとんどない氷山レタスはもう一つのお気に入りです。

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「最近誰もが自己宣言された栄養専門家であり、大多数がインターネット上で情報を得ており、その大半は不正確です。しばしば歪んでいるため、情報を得るには間違った場所がたくさんあります」とSomer氏は言います。 "正しいメッセージが必ずしもセクシーではない。 "

<！彼女は真実は、GMOや農薬が私たちに何をしているのか、オーガニックを買うのが本当に大きな違いを生むのかどうかはわかりません。

しかし、誰もが彼らの夕食の後ろにある科学について彼らができること全てを知りたい。 Healthlineのエグゼクティブバイスプレジデント兼メディア担当ゼネラルマネジャーのDavid Koppは、「毎日私たちが体内に入れる食べ物の種類は、私たちの健康と幸せにとって不可欠な要素です。 "ヘルスライン。 comの調査結果は、米国の消費者が実際に自分自身または家族のために利用可能な様々な食事の選択肢に注目していることを示しています。グルテンフリー食や最近の古代ダイエットなどのダイエットの傾向はかなり注目されていますが、研究者がこれらのダイエットの短期的および長期的な健康影響を真に理解するまでにはある程度時間がかかるでしょう。遺伝子組み換え食品、有機食品などがあります。 "

多くの家族が食物アレルギー、特別食に対応しています。その間に、うまく食べられる方法はたくさんあります。 "アメリカ人はそれをやっていないし、彼らのポケットにお金があるかどうかは関係ありません。 "

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しかし、Healthline調査に回答した人は、別の話をします。3分の1は、子供のために有機食品を購入したか購入するとしており、62％は健康上の理由からそうすると答えている。食料品チェーン（88％）、卸売クラブ（28％）、地元農家市場や肉屋（19％）、スーパーストア（18％）など、毎月2つ以上の食品市場を訪れると答えたのは87％だった。

家庭の3分の1以上（35％）が食物アレルギーに対応するために買い物をしていると答えた。同様に、3分の1弱は、特定の食物群を排除する特別な食事をしていると答えています。彼らは医学的理由から彼らの食生活に従うと答えた人の半分以上がそうである。

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消費者の3分の1のうち、38％は無グルテン食、36％は古食、35％は乳製品を除いている。

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調査対象者の半数以上（51％）は、食品関連の病気がメディアによって誇張されていると言います。グルテンフリー食の人々の半数は、セリアック病またはグルテン感受性のいずれかが正式に診断されていないことを認めています。

「彼らがグルテン不耐性であると言う人々の研究をするとき、彼らの大部分はそうではない」と、Somer氏は語った。 「それは信頼性がある流行だから、多くの人々がちょうどバンドワゴンに飛び乗っている。健康で食べるために、テクニカラーで食べる

健康調査では、消費者の44％が、帰宅した食料品の少なくとも半分を有機的に購入したと報告しています。チェックアウトレーン。

広告を掲載しています。新鮮な果物や野菜、100％全粒粉、オメガ3 DHAを食べる。 Elizabeth Somer、M. A.、R. D.

あなたがもっと食べたいなら、あなたはソーシャルメディアやオンライン広告で人気のある食事療法を遵守する必要はありません。例えば、あなたがより健康的に食べる1つの方法は、色とりどりの果物や野菜であなたのプレートの半分を満たすことです、とSomer氏は述べ、彼らは必ずしも有機的である必要はありません。

「食べてください。新鮮な果物や野菜、100％全粒粉、オメガ3 DHAを食べる。 "時間の75％は、未加工の食べ物を食べる。残りの25％はまだポップタルトやチーズケーキを持っています。 "

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カラフルな果物や野菜には、植物栄養素が含まれています。これらの栄養素には、病気を和らげる抗酸化物質が詰まっています。サーモンや他の魚に含まれるオメガ3のDHAは、心臓と脳の両方に優れている、と付け加えた。

「栄養はそれほど複雑ではない」と彼女はヘルスラインに語った。最近の流行りの食事や政治的な問題でさえ、結びついてはいけません。あなたが健康に食べると、あなたの体はおそらくよりスマートな脳でさえ、あなたに何千倍も返済します。 "